طرق مختلفة لعمل صوص الكيك

طرق مختلفة لعمل صوص الكيك 1
– صوص النسكافيه :

يصلح هذا الصوص لاستخدامه لوضعه على الانواع المختلفة والمتنوعة من الكيك والبسكويت وغيرها من الانواع المختلفة من الحلويات ويتم تحضيره صوص الكيك كالتالي :

المقادير هي

  • 6 قطع من جبنة كيري
  • كوب لبن مكثف محلى
  • ملعقة كاكاو
  • ملعقة نسكافيه.
  • طريقة التحضير هي

انه أولا يتم وضع الجبن و اللبن في إناء صغير على نار هادئة ويتم تقليبهما حتى يمتزجان مع بعضهما تماما مع التقليب المستمر للحصول على خليط سميك. بعد ذلك يتم أضافه مسحوق الكاكاو والنسكافيه وحتى أن يتم الذوبان تماما في الخليط وأخيرا يتم وضع الصوص عندما يتم طهيه بشكل تام وعندما يصبح جاهزا يتم بعد ذلك وضعه على الكيك الاسفنجي بعد أن تبرد الكيك وتقدم شهية و لذيذة ذات طعم رائع ومتميز وجديد.

طريقة أخري لعمل صوص الكيك

– صوص الكراميل الخفيف :

يصلح للكيك أيضا وخاصة النوع ذات الطعم اللذيذ وهي كيكة قدرة قادر والذي بشكل أساسي يتم وضع صوص الكراميل لاكتمال هذه الوصفة وأضافه إلى وصفة الكريم الكراميل أيضا وذلك ليعطي لها طعما متميزا ولذيذا وبالطبع يكون افضل من المعلب.

المقادير هي :

  • 2كوب سكر
  • ملعقة قرفة
  • ملعقة زبدة
  • 4 أكواب لبن

طريقة التحضير

يتم وضع السكر مع الفرقة حتى تمام الذوبان على النار ويتم أضافه اللبن فوق الكراميل وتهدئة النار ويستمر التقليب إلي أن يصبح مزيجا وأخيرا تضاف الزبدة ويستمر التقليبب إلى أن يصبح جاهزا.

– صوص الشيكولاتة :

المقادير هي

  • 4 ملاعق من مسحوق الكاكاو
  • ملعقتان كبيرتان من السكر أو من الممكن أن تزيد على حسب الرغبة
  • ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة
  • كوبان من اللبن السائل
  • كوبان من الماء
  • ملعقة من الفانيليا
  • علبة من القشطة
  • نصف باكيت من الزبدة
  • ملعقتان كبيرتان من النشا أو الدقيق
  • قطعة من الشيكولاتة الجلاكسي

    طريقة التحضير هي

أولا يتم أحضار إناء كبير ويتم خلط جميع المكونات التي تم تحضيرها والتي تم ذكرها سابقا مع الخلط الجيد باستخدام الملعقة الكبيرة أو المضرب الكهربائي

– ثانيا يتم وضع هذا الإناء بعد الخلط على نار متوسطة والاستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط ممتزجا مع جميع مكوناته ويصبح جاهزا.

مقالات ذات صلة
أسهل طريقة لعمل تشيكن رول في المنزل 2

أسهل طريقة لعمل تشيكن رول في المنزل

نظرا لمذاقها المميز و اللذيذ تحظي تشكن رول بتفضيل العديد من الفئات…
5 تمارين تزيد إنتاج التستوستيرون في الجسم يجب على كل رياضي ممارستها 3

5 تمارين تزيد إنتاج التستوستيرون في الجسم يجب على كل رياضي ممارستها

التستوستيرون هو شيء مميز بحق، بجانب مساعدته في زيادة نمو العضلات وتقوية…

أشهى وصفات عمل البسبوسه

أشهى وصفات عمل البسبوسه للبسبوسة بمختلف أنوعها مذاق شهي جداً، فهي من…
أنواع اضطرابات التوحّد

أنواع اضطرابات التوحّد المختلفة

تُشكل أنواع اضطرابات التوحّد المختلفة مجموعة من اضطرابات النمو، والتي تشكل معًا…
أسهل طريقة لإعداد سمك الهامور علي الطريقة الهندية 9

أسهل طريقة لإعداد سمك الهامور علي الطريقة الهندية

من أطعم الأكلات التي يمكن تناولها هو سمك الهامور ، فهو من…
دجاج التكا الهندي

اسهل طريقة لعمل دجاج التكا الهندي

اسهل طريقة لعمل دجاج التكا الهندي يتميز المطبخ الهندى بتنوع أطباقه وكثرة…

طريقة عمل افضل الأطعمة الشتوية

طريقة عمل افضل الأطعمة الشتوية من المعروف انه في خلال فترة الطقس…
أسباب القيء

أسباب القيء: ما بين التسمم الغذائي والآثار الجانبية لبعض الأدوية

يُعرف القيء بالعديد من الأسماء في الثقافات المختلفة، لكنّه في النهاية يُعرف…

اسباب الإفرازات البيضاء للمرأة

اسباب الإفرازات البيضاء للمرأة من المعروف أن هناك العديد من الإفرازات التي…

طريقة عمل لانشون في المنزل

طريقة عمل لانشون في المنزل اولا طريقة عمل لانشون اللحم : المقادير هي…

طريقه عمل وصفة بسبوسة بالمكسرات

طريقه عمل وصفة بسبوسة بالمكسرات تعتبر من اشهي وصفات الحلويات والتي يحبها…
علامات مبكرة على سرطان الرئة

5 علامات مبكرة على سرطان الرئة لا يجب تجاهلها

قد يعتقد البعض أنّهم غير قابلون للإصابة بسرطان الرئة -عافاكم الله- لأنّهم…