طعامحياة

أسهل طريقة لعمل تشيكن رول في المنزل

download (1)

نظرا لمذاقها المميز و اللذيذ تحظي تشكن رول بتفضيل العديد من الفئات العمرية ما بين الصغير و الكبير ، فهي من الأكلات سريعة التحضير التي تكلفك وقتا أو مجهودا ، فيمكنك صناعة تشيكن رول في المنزل بعدة طرق و باضافات مختلفة كما تريدين.

فيعد الدجاج الأبيض مكونا رئيسيا في تشيكن رول ، لذا يمكنك تحضيرها في المنزل دون الحاجة الي شراءها من الخارج ، فهي من الأكلات الغنية بالعناصر و الألياف اللازمة لصحة أفراد أسرتك.

مكونات تشيكن رول :

  1. نصف كيلو من الدجاج الأبيض خالي من العظام.
  2. أربعة بيضات.
  3. نصف كيلو لانشون أبيض ( لانشون فراخ ).
  4. كيلو من جبنة الموزريلا.
  5. 5 ملاعق من البيكنج بودر.
  6. ملعقة من الملح و الفلفل و نصف كوب من الخل.

أسهل طريقة لصنع دجاج كنتاكي في البيت

طريقة التحضير :

قبل البدء بخطوات تحضير تشكين رول لابد من تنظيف الدجاج المستخدم جيدا و يفضل التنظيف باستخدام الخل الأبيض و الملح ، ثم بعض ذلك يتم تقطيع الفراخ الي شرائح رقيقة.

ثم بعد ذلك يتم غمس شرائح الفراخ في الملح والكمون ، و التأكد من غمس الشرائح جيدا حتي تتشبع بهم لتحسين المذاق.

يتم فرد كل شريحة من شرائح الدجاج بمفرادها و يتم وضع شريحة من اللانشون و شريحة من جبنة الموزريلا المبشورة ، ثم نبدء في لف شريحة الدجاج و التأكد من قفلها بشكل جيد.

ثم اتباع نفس الطريقة مع باقي قطع الدجاج حتي ننتهي ، وبعد ذلك يتم غمس القطع في البيض و البقسماط غمسا جيدا حتي يغلفهم من كل الاتجاهات ، وبعد ذلك نضع القطع في الزيت المغلي و نتركها حتي يصبح لونها ذهبي.

طريقه عمل وصفات للدجاج المشوي

زر الذهاب إلى الأعلى