طعامحياة

أكلات رمضان أرز بلبن بالموز والبقلاوة

أتينا إليكي اليوم بوصفة أرز بلبن بالموز والبقلاوة من أجمل الوصفات الرمضانية الرائعة، والتي يمكنك أن تطبقيها داخل منزلك بمنهي السهولة.

ارز بلبن مع قطع الموز

المقادير

  • كيلو حليب
  • 0.5 كوب ارز
  • حبيتين موز
  • معلقتين نشاء
  • كوب سكر
  • معلقه صغيره فانليا
  • للتزين: قرفه او كاكاو

طريقة التحضير

  • في حله نضع كوب ماء ونتركه حتي يغلي وبعدين نضع الارز حتي يكون تم نضجه بنسبه 90٪
  • نضع الحليب ف حله وندوب فيه النشا والسكرونتركه ع النار حتي تظهر فقاقيع بالبدايه..ثم نضع الارز والفانليا
  • نتركه حتي ياخذ غلوتين ثم نطفي عليه ونضع ف الكاسات قطع الموز ثم نصب فوقه الخليط ويزين بالقرفه او الكاكاو..

أبرز بلبن بالبقلاوة

المقادير

  • عجينة القلاش الجاهزة
  • زبده سائحه حسب الكمية المرغوبة
  • للحشوة اختيارات عديدة:
  • فستق مجروش
  • نوتيلا مع جوز البيكان المجروش اوالبندق المجروش او اللوز المجروش” وممكن خلطها معها جميعا حسب الرغبة”
  • شيرة ثقيله

طريقة التحضير

  • نضع في قالب التشيز كيك طبقة من عجينة الجلاش ثم ندهنها بالزبدة ثم طبقة اخرى ثم ندهنها بالزبدة وهمذا حتى نصل تقريبا الى ست طبقات.
  • ثم نضع الحشوة المرغوبة من دون الوصول للاطراف ثم نضع طبقة قلاش وندهنها بالزبدة ثم قلاش ثم زبدة ونكرر الطبقات حتى نصل الى ست طبقات تقريبا.
  • ندهنها بالزبدة ونقطعها بالطريقة اللتي نرغب بها مثلثات كما في الصورة او حسب الرغبه ثم ندخلها الفرن بحرارة متوسطه حتى تتشقر ثم نسيقها بالشيرة والكميه حسب الرغبه بدرجة الحلاوة ثم نجملها بالفستق المجروش او الجوز

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق