بديل الملح هو أي مادة تُستخدم لتحل محل الملح في الطعام، وعادة ما تكون هذه المواد منخفضة الصوديوم أو خالية منه.
يمكن العثور على بديل الملح في العديد من الأماكن، منها:
- الصيدليات: تبيع العديد من الصيدليات بديل الملح، إما في شكل أقراص أو بودرة.
- محلات السوبر ماركت: تبيع بعض محلات السوبر ماركت بديل الملح، إما في شكل أقراص أو بودرة أو سائل.
- المواقع الإلكترونية: هناك العديد من المواقع الإلكترونية التي تبيع بديل الملح، إما في شكل أقراص أو بودرة أو سائل.
عند اختيار بديل الملح، من المهم أن تأخذ بعين الاعتبار احتياجاتك الصحية وتفضيلاتك الشخصية. إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، فمن المهم استشارة الطبيب قبل استخدام أي نوع من بديل الملح.
فيما يلي بعض النصائح عند شراء بديل الملح:
- اقرأ الملصق بعناية: تأكد من أن بديل الملح الذي تشتريه منخفض الصوديوم أو خالٍ منه.
- قارن الأسعار: أسعار بديل الملح تختلف من مكان لآخر، لذا قارن الأسعار قبل الشراء.
- جرب أنواعًا مختلفة: هناك العديد من أنواع بدائل الملح المتاحة، لذا جرب أنواعًا مختلفة حتى تجد النوع الذي تفضله.
بديل الملح هو طريقة رائعة لتحسين نكهة الطعام دون إضافة الكثير من الصوديوم. إذا كنت ترغب في تقليل تناول الصوديوم في نظامك الغذائي، فحاول استخدام بديل الملح في طهي الطعام.
