احدث طرق عمل الشاورما

عمل الشاورما
عمل الشاورما

احدث طرق عمل الشاورما

560_jaj
اولا عمل الشاورما في صنية:

المقادير

  • نصف كيلو صدور دجاج مقطعة الى شرائح رفيعة
  • 3 قطع من البطاطس المقطعة الى قطع صغيرة
  • كوب من الخيار المخلل المقطع الى شرائح
  • بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 2 فلفل اخضر مقطع الى شرائح
  • كوب من الجبن المونزاريلا المبشورة
  • كوب من الجبن الكريمي
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • نصف كوب قشطة
  • 5 ملاعق صغيرة من الصويا صوص
  • 2 ملعقة زيت
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة الجافة
  • ملح وفلفل اسود على حسب الاختيار
  • كمية من الزيت لقلي البطاطس

طريقة التحضير هي:

  • – اولا يتم تحمير قطع البطاطس في الزيت الى ان يصبح لونها ذهبيا ثم رفعها من على النار وتركها جانبا.
  • – ثانيا يتم تشويح البصل في الزيت قليلا حتى يذبل.
  • – بعدها يتم اضافة الثوم والفلفل والتقليب على نار هادئة لمدة دقيقتين.
  • – يتم اضافة قطع الدجاج المقطعة الى مكعبات صغيرة والملح والفلفل الاسود والكزبرة الجافة المطحونة وقليل من الصويا صوص والتقليب لمدة عشر دقائق متواصلة على النار.
  • – يتم تجهيز اناء كبير ووضع الجبن الكريمي وكريمة الطبخ فيه والخلط جيدا باستخدام المضرب الكهربائي وبشكل سريع.
  • – يتم احضار صينية كبيرة ووضع البطاطس المقلية فيها اولا ثم الدجاج ثم الخيار المخلل ثم خليط الجبنة والكريمة على الوجه.
  • – يتم تزيين الصينية ايضا من الوجه بالجبن المونزاريلا ثم ادخالها فرن ساخن مباشرة على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة او 45 كحد اقصى.
  • – يتم تقديم هذه الصينية مع خبز الصاج او الخبز الفرنساوي.

ثانيا الشاورما السريعة :

المقادير :

  • كيلو من صدور الدجاج المقطعة الى شرائح صغيرة ورفيعة
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • 3 ملاعق زيت
  • ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
  • بهارات على حسب الرغبة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • خبز عربي

طريقة التحضير :

  • – يتم تسخين الزيت على النار اولا ثم اضافة الدجاج وتتبيلها بالملح والفلفل والبهارات والثوم المفروم.
  • – يتم تقليب الخليط الى ان يحمر.
  • – يتم تزيينها بالبقدونس المفروم وتقديمها مع الخبز والثومية.
قد تود أيضًا قراءة
تعرف علي لغة القطط
اقرأ المزيد

تعرف علي لغة القطط

تعرف علي لغة القطط إذا كنت من هواة تربية الحيوانات الأليفة وخاصة القطط فأنت بحاجة إلى معرفة بعض…
التوست المشوي
اقرأ المزيد

طريقه عمل التوست المشوي

طريقه عمل التوست المشوي [dropcap] [/dropcap] التوست المشوي قد تكون من الوصفات الغريبة على سماعنا أو على معرفتنا…
تعلمي طريقة الرجيم الصحيحة 11
اقرأ المزيد

تعلمي طريقة الرجيم الصحيحة

داخل هذا المقال الرجيم الصحيحة:رجيم سحري لإنقاص 8 كيلو فى 10 أياماليوم الأول :اليوم الثانى :اليوم الثالث:اليوم الرابع…
حلويات بالجيلي
اقرأ المزيد

اجمل وصفات حلويات بالجيلي

داخل هذا المقال طبقات البسكويت بالكاسترد والجيلي :المقادير :طريقة التحضير : كيك الجيلي بالفراولة : المقادير : طريقة…
شيش طاووق
اقرأ المزيد

وصفات الشيش طاووق المتنوعه

داخل هذا المقال اولا صينية الشيش طاووق :المقادير:طريقة التحضير :ثانيا الشيش طاووق بطريقة لذيذة:المقادير:طريقة التحضير: يعتبر الشيش طاووق…
السجائر الإلكترونية والإقلاع عن التدخين!
اقرأ المزيد

السجائر الإلكترونية والإقلاع عن التدخين!

تعرضت صناعة السجائر الإلكترونية في الفترة الأخيرة إلي ضربة موجعة، حيث دعت الجمعية الطبية الأمريكية إلى فرض حظر على السجائر الإلكترونية ومنتجات الأبخرة التي لا تعتبرها إدارة الأغذية والعقاقير ضمن الأجهزة التي تساعد على وقف التدخين.
شوربات الذرة
اقرأ المزيد

طريقه عمل شوربات الذرة

داخل هذا المقال طريقه عمل شوربات الذرة: شوربة الذرة على الطريقة الصينية :المقادير هي طريقة التحضير : ثانيا…