اسهل طرق عمل دجاج البوب كورن
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السريعة واللذيذة التي يحبها الاطفال كثيرا واصبح من الممكن ان يتم تحضيرها بكل سهولة داخل المنزل ولانها وصفة سريعة ولذيذة من الممكن ان يتم تحضيرها بين الوجبات ايضا لانها صحية ومعذية وتفاصيل تحضير هذه الوصفة يكون كالتالي :
اولا مقادير عمل دجاج البوب كورن :
- ربع كيلو او نصف كيلو من صدور الدجاج والتي يتم تقطيعها الى مكعبات صغيرة
- بيضة
- نصف كوب من اللبن
- كوب من الدقيق
- نصف ملعقة من الفلفل الاسود
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة (يتم شرائه من اي عطارة بالوزن الذي تريدينه)
- نصف ملعقة من بودرة الثوم
- نصف ملعقة من البابريكا
- ربع ملعقة من السكر
- بقسماط خشن (وذلك من خلال فرم العيش الفينو المحمص ليعطي البقسماط الخشن) + ملعقة كبيرة من الكورن فليكس
- ملح وبهارات دجاج او الكاري وذلك على حسب الرغبة
- كمية كبيرة من الزيت
طريقة التحضير هي :
- – كما ذكرنا من الواجب ان يتم تقطيع الدجاج المخلي او صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة من اجل ضبط الوصفة كما نراها في المطاعم الكبرى.
- – يتم احضار اناء عميق ويتم وضع فيه البيض واللبن معا جيدا.
- – يتم خلط جميع مكونات الوصفة الاخرى في اناء كبير اخر من الدقيق والبودرة للبصل والثوم والفلفل الاسود والملح والبهارات الدجاج والبابريكا والسكر.
- – يتم وضع الاطباق الثلاثة المحتوية على خليط الدقيق والمكونات الاخرى وطبق اللبن والبيض وطبق البقسماط الخشن، ويتم وضع مكعبات الدجاج الصغيرة في كل طبق ثم في زيت القلي.
- – تكرر هذه الخطوات الى ان تنتهي تماما من اعداد قطع الدجاج ويتم تحميرها على النار حتى تأخذ لونا ذهبيا وتقدم شهية.
يتم تقديم هذه الوصفة اللذيذة مع عدد من الانواع المختلفة من الوصفات اهمها المكرونات بأنواعها من المكرونة بالصوص الابيضا او المكرونة الكريمية او البطاطس المكسيكية او البطاطس المحمرة العادية او الارز البسمتي او الارز الابيض ويتم تحضيرها بجانبها صوص البصل اللذيذ او اي نوع من انواع الصوص المختلفة وذلك لاكتمال الوجبة الغذائية.
