الثوم المفروم واستخداماته المتعددة للمطبخ والمرأة

نهاد كردي
نهاد كردي 4 مايو، 2016
Updated 2017/11/18 at 12:07 مساءً

الثوم المفروم واستخداماته المتعددة للمطبخ والمرأة

garlics

الثوم من الأطعمة الهامة للتناول من اجل صحة الجسم وذلك لان الثوم المفروم يحتوي على عدد كبير من الفوائد الهامة ولكن نجد أن الكثير من السيدات تفعلن عادة سيئة وهي تجميد الثوم المفروم في الفريزر من اجل توفير الوقت لطهي الطعام وخاصة للسيدات العاملات ولكن أثبتت الدراسات العلمية أن تجميد الثوم المفروم يجعله يكون بكتيريا سامة وخطيرة مما يجعل استخدامه في طهي الطعام خطرا كبيرا على الجسم وذلك أيضا لان درجة حرارة الفريزر المنخفضة تتيح فرصة كبيرة لهذه البكتيريا أن تنمو.

الثوم المفروم واستخداماته

دائما ما ينصح الأطباء باستخدام الطرق الصحية في تخزين الثوم لتوفير الوقت والمجهود المطلوب وافضل طريقة لذلك هي تقطيع الثوم إلى قطع صغيرة جدا أو فرم الثوم وتخزينه في برطمانات زجاجية صغيرة الحجم وتغطيتها بزيت الذرة وتخزينها بكميات في الثلاجة وليس الفريزر وذلك لان الثلاجة تتميز بدرجة حرارة منخفضة ولكن ليست شديدة الانخفاض مثل الفريزر وبالتالي لا تؤدي إلى تكون البكتيريا السامة وبذلك يتم استخدام أي كمية تريدينها بدون أي قلق أو خطورة.

 

أما عن استخدامات الثوم في الأغراض المنزلية وأغراض الجمال للمرأة :

 

  1. أولا يعتبر الثوم المفروم من الأطعمة الأساسية التي تعمل تغذية الأظافر الضعيفة لتقويتها بدون الحاجة لاستخدام مستحضرات التجميل ومقويات الأظافر الصناعية والتي بمرور الوقت تقوم بتكسير الأظافر .
  2. ثانيا تناول الثوم مقطعا أو مفروما يعمل على تقليل نسبة الدهون في الجسم وبالتالي نقصان الوزن حيث أن تناول القوم يوميا قبل تناول الطعام صباحا فانه يعمل على خفض الوزن بشكل ملحوظ وافضل من أي نظام غذائي اخر لخفض الوزن.
  3. ثالثا يتم استخدام الثوم المفروم كوسيلة مميزة في التخلص من عيوب الشعر ومشكلاته الكثيرة أهمها تساقط الشعر وجفافه حيث يعمل على سرعة تكثيف الشعر والتي تجعله أيضا يصبح ناعما ويتم التخلص تماما من الجفافا الشديد للشعر إضافة إلى انه يعمل على تقوية بصيلات الشعر وفروة الرأس وهو ما يمنع تساقط الشعر ويجعله قويا.
  4. رابعا يعمل الثوم على تنظيف المعدة من السموم والفيروسات والجراثيم التي تسبب الإصابة بالامراض.
شارك هذا المقال