تعرفي علي طريقة عمل الأومليت بالطريقة الأسبانية

thumb

البيض يعد من الأكلات الأساسية في وجبة الأفطار ، فهو من الأكلات التي تمد الجسم بالبروتينات اللازمه لبناء الجسم و تقويته ، وهو أيضا يتم تفضيله في الأفطار لأنه من الأكلات سريعة الهضم التي لا ترهق المعدة في فترة الصباح ، و أيضا البيض من الأكلات التي لا تحتوي علي سعرات حرارية مما يجعلها الأختيار الأمثل لكل متبعي الحمية الغذائية (الدايت).

و الأومليت علي الطريقة الأسبانيه يعد من أرقي الأكلات و أكثرها شعبية في أسبانيا ، فهو يتم اعداده علي طريقة خاصه ويضاف اليه العديد من المكونات الصحية الخفيفه الأخري.

المكونات :

  1. عدد 5 بيضات.
  2. 3 ثمرات من الطماطم الطازجه.
  3. 4 ثمرات من الفلفل الأخضر المقطع مكعبات صغيره.
  4. شرائح من البصل الأحمر المقطعه أيضا الي مكعبات صغيره.
  5.  زيتون أسود مخلي ومقطع.
  6. 4 ملاعق زيت نباتي.
  7.  بقدونس.

طريقة التحضير :

يتم وضع الزيت في الأناء الخاص به ويترك حتي يغلي جيدا ، ثم يتم أضافة شرائح البصل الي الزيت و تترك حتي يتم تحميرها جيدا ، ويتم اضافة أيضا الفلفل الأخضر ويتم التقليب جيدا.

يتم اضافة الطماطم تدريجيا ، و بعد ذلك يتم وضع البيض المستخدم في أناء خاص ويتم الخفق جيدا ، ويتم اضافة الملح والفلفل الأسود الي البيض المخفوق ويتم التقليب جيدا.

يتم اضافة البيض بعد الخفق الي الخليط السابق في زيت الزيتون الأسود المستخدم في عملية القلي ، ثم يتم رس البقدونس علي البيض في أناء القلي ، وبعد ذلك يتم تقديمه مع الخبز المحمص والجبن.

Prev
طريقة عمل بسكويت الروزماري والمربى في المنزل
طريقة عمل بسكويت الروزماري والمربى في المنزل 21

طريقة عمل بسكويت الروزماري والمربى في المنزل

يعد البسكويت الذي يصنع بالروزماري و الفراولة من أجمل الحليوات التي يتم تناولها

Next
أشهر المعالم السياحية في الأردن لايجب أن تفوتها

أشهر المعالم السياحية في الأردن لايجب أن تفوتها

داخل هذا المقال أشهر الأماكن السياحية في مدينة باليمانج الأندونسيةأشهر المعالم

You May Also Like
Total
0
Share