تعرفي علي طريقة عمل الأومليت بالطريقة الأسبانية

تعرفي علي طريقة عمل الأومليت بالطريقة الأسبانية 1

thumb

البيض يعد من الأكلات الأساسية في وجبة الأفطار ، فهو من الأكلات التي تمد الجسم بالبروتينات اللازمه لبناء الجسم و تقويته ، وهو أيضا يتم تفضيله في الأفطار لأنه من الأكلات سريعة الهضم التي لا ترهق المعدة في فترة الصباح ، و أيضا البيض من الأكلات التي لا تحتوي علي سعرات حرارية مما يجعلها الأختيار الأمثل لكل متبعي الحمية الغذائية (الدايت).

و الأومليت علي الطريقة الأسبانيه يعد من أرقي الأكلات و أكثرها شعبية في أسبانيا ، فهو يتم اعداده علي طريقة خاصه ويضاف اليه العديد من المكونات الصحية الخفيفه الأخري.

المكونات :

  1. عدد 5 بيضات.
  2. 3 ثمرات من الطماطم الطازجه.
  3. 4 ثمرات من الفلفل الأخضر المقطع مكعبات صغيره.
  4. شرائح من البصل الأحمر المقطعه أيضا الي مكعبات صغيره.
  5.  زيتون أسود مخلي ومقطع.
  6. 4 ملاعق زيت نباتي.
  7.  بقدونس.

طريقة التحضير :

يتم وضع الزيت في الأناء الخاص به ويترك حتي يغلي جيدا ، ثم يتم أضافة شرائح البصل الي الزيت و تترك حتي يتم تحميرها جيدا ، ويتم اضافة أيضا الفلفل الأخضر ويتم التقليب جيدا.

يتم اضافة الطماطم تدريجيا ، و بعد ذلك يتم وضع البيض المستخدم في أناء خاص ويتم الخفق جيدا ، ويتم اضافة الملح والفلفل الأسود الي البيض المخفوق ويتم التقليب جيدا.

يتم اضافة البيض بعد الخفق الي الخليط السابق في زيت الزيتون الأسود المستخدم في عملية القلي ، ثم يتم رس البقدونس علي البيض في أناء القلي ، وبعد ذلك يتم تقديمه مع الخبز المحمص والجبن.

قد تود أيضًا قراءة
فوائد الدوم
اقرأ المزيد

تعرفي علي فوائد الدوم

تعرفي علي فوائد الدوم ثمرة الدوم تكون عبارة عن نوع من انواع النخيل المشهورة والمعروفة منذ زمن الفراعنة…
لطرد البلغم
اقرأ المزيد

وصفات من المطبخ لـ طرد البلغم

داخل هذا المقال وصفات طرد البلغمعصير الجزرأكل دبس التمرالكركم وصفات من المطبخ لـ طرد البلغم – من المتعارف…
تارت التوت
اقرأ المزيد

طريقه عمل تارت التوت الفرنساوي

طريقه عمل تارت التوت الفرنساوي إذا كان العرب لديهم أكلاتهم الخاصة، والمصريون أكثر شعوب العالم يخترعون أطعمة لكل…
فوائد عديدة ومتنوعه للموز الأخضر 3
اقرأ المزيد

فوائد عديدة ومتنوعه للموز الأخضر

داخل هذا المقال فوائد عديدة ومتنوعه للموز الأخضر فوائد عديدة ومتنوعه للموز الأخضر الموز من اكثر الفواكه انتشارا…
وصفات الدجاج المشوي
اقرأ المزيد

طريقه عمل وصفات الدجاج المشوي

داخل هذا المقال الدجاج المشوي الهنديالمقاديرطريقة التحضيردجاج مشوي بالليمونالمقاديرطريقة التحضير في هذا الموضوع اليوم على مجلة تمر هندي،…
وصفة برياني الدجاج
اقرأ المزيد

‘طريقه عمل وصفة برياني الدجاج

‘طريقه عمل وصفة برياني الدجاج تعتبر هذه الوصفة من اشهر الوصفات المعروفة في الخليج وطرق طبخها متعددة وهي…