تعلمي اكثر وصفات غنية بالكربوهيدرات

نهاد كردي
نهاد كردي 19 مارس، 2016
Updated 2017/11/18 at 12:07 مساءً
وصفات غنية بالكربوهيدرات
وصفات غنية بالكربوهيدرات

تعلمي اكثر وصفات غنية بالكربوهيدرات

01b61f5f88f2aba

وصفات غنية بالكربوهيدرات …..
وصفة البطاطا الحلوة :

المقادير هي

  • 4 قطع من البطاطا
  • – رشة من الملح
  • – ربع كوب من الزبدة
  • – 2 بيضة
  • – ملعقة من الفانيليا
  • – ربع كوب من السكر
  • – ملعقتان كبيرتان من اللبن اما بالنسبة لعملية تزيين الفطيرة نصف كوب من الدقيق
  • – ملعقة كبيرة من الزبدة
  • – كوب من السكر البني
  • – ربع كوب من جوز الهند

طريقة التحضير هي

  • – اولا يتم احضار اناء كبير من اجل ان يتم كمية البطاطا الموجود فيه وتسخين الفرن وتتم عملية شوي البطاطا من ساعة الى ساعتين
  • – وبعد ذلك يتم اخراج البطاطا من الفرن ويتم تقشيرها كلها ثم وضعها في اناء خر ونبد في القيام بهرسه جيدا
  • – وبعدها يتم خلط البطاطا مع السكر والبيض والفانيليا واللبن والزبدة والملح وذلك من اجل يتم التجانس الكامل للخليط والخلط الجيد مع باقي المكونات
  • – ويتم وضع البطاطا في صينية التقديم مع القيام بتسوية الوجه معا بشكل جيد
  • القيام بإحضار اناء لخلط جميع مكونات التزيين ثم القيام بفردها على وجه البطاطا وتسخين الفرن لتوضع لمدة نصف ساعة حتى يتم خبزها وتقدم ساخنة.

ثانيا كرات البطاطس المقلية بالجبنة :

الطريقة :

  • – يتم سلق البطاطس وبعدها هرسها مع تتبيلها بالملح والفلفل الاسود والبهارات والتقليب بشكل جيد

    – يتم اخذ كرات صغيرة من البطاطس ووضع بداخلها قطعة من الجبن وكذلك في كل قطعة ويتم وضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق في الثلاجة من اجل ان تتماسك.

  • – بعدها يتم اخراجها من الثلاجة متماسكة ويتم وضعها في البيض المخفوق وبعدها في البقسماط ثم وضعها في الزيت من اجل القلي وتقدم ساخنة مع الكاتشاب والمايونيز وتعتبر هذه الطريقة من احدث وصفات البطاطس ووصفة سريعة ايضا.

ثالثا صينية البطاطس والبروكلي :

الطريقة :

يتم سلق البطاطس وهرسها مع الزبادي وملعقتين من الزبدة والملح والفلفل الاسود والشبت والبقدونس ومضاف اليها بصل مبشور وثوم مفروم مشوحين في الزبدة ثم يتم وضع طبقة من الجبنة المونزاريلا والشيدر عليها ثم طبقة من البروكلي المطهو جيدا وعليها صوص البشاميل الخفيف واخيرا طبقة اخرى من الجبنة المونزاريلا والشيدر.

شارك هذا المقال