طعامحياة

تعلمي مجموعه وصفات مختلفة للصوص

تعلمي مجموعه وصفات مختلفة للصوص

331356

وصفات مختلفة للصوص

المقادير هي

  • علبة صلصة طماطم جاهزة
  • شرائح من البصل
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ثوم مفروم

ثانيا طريقة التحضير هي:

  1. – اولا يتم احضار اناء متوسط وتفريغ مكونات علبة صلصة الطماطم كلها.
  2. – ثانيا يتم اضافة شرائح البصل الذي يتم تحميره على النار الى ان يذبل قليلا وبعدها يتم إضافته على صلصة الطماطم.
  3. – ثالثا يتم إضافة الكمية القليلة من الملح التي تم تحضيرها.
  4. – واخيرا يتم اضافة كمية الفلفل الاسود والثوم المفروم الذي تم تحضيره وخلط المكونات معا جيدا وبذلك تكون الصلصة قد اصبحت جاهزة.

ملحوظة هامة:

من الضروري ان لا يتم زيادة الكمية من المكونات التي يتم تحضيرها لهذه الوصفة وذلك حتى لا تصبح لاذعة في طعمها فلابد من ضبط المكونات جيدا.

صوص النسكافيه :

يصلح هذا الصوص لاستخدامه لوضعه على الانواع المختلفة والمتنوعة من الكيك والبسكويت وغيرها من الانواع المختلفة من الحلويات ويتم تحضيرها كالتالي :

المقادير هي

  • 6 قطع من جبنة كيري
  • كوب لبن مكثف محلى
  • ملعقة كاكاو
  • ملعقة نسكافيه.

طريقة التحضير هي

  1. انه اولا يتم وضع الجبن و اللبن في اناء صغير على نار هادئة ويتم تقليبهما حتى يمتزجان مع بعضهما تماما مع التقليب المستمر للحصول على خليط سميك.
  2. بعد ذلك يتم اضافة مسحوق الكاكاو والنسكافيه وحتى ان يتم الذوبان تماما في الخليط واخيرا يتم وضع الصوص عندما يتم طهيه بشكل تام
  3. وعندما يصبح جاهزا يتم بعد ذلك وضعه على الكيك الاسفنجي بعد ان تبرد الكيك وتقدم شهية و لذيذة ذات طعم رائع ومتميز وجديد.

صوص الشيكولاتة :

المقادير هي

  • 4 ملاعق من مسحوق الكاكاو
  • ملعقتان كبيرتان من السكر او من الممكن ان تزيد على حسب الرغبة
  • ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة
  • كوبان من اللبن السائل
  • كوبان من الماء
  • ملعقة من الفانيليا
  • علبة من القشطة
  • نصف باكيت من الزبدة
  • ملعقتان كبيرتان من النشا او الدقيق
  • قطعة من الشيكولاتة الجلاكسي

طريقة التحضير هي

  1. اولا يتم احضار اناء كبير ويتم خلط جميع المكونات التي تم تحضيرها والتي تم ذكرها سابقا مع الخلط الجيد باستخدام الملعقة الكبيرة او المضرب الكهربائي
  2. ثانيا يتم وضع هذا الاناء بعد الخلط على نار متوسطة والاستمرار في التقليب الى ان يصبح الخليط ممتزجا مع جميع مكوناته ويصبح جاهزا.

روابط ذات صلة
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق