دراسة: كيكة الشيكولاتة في الصباح تُعزز صحة المخ

كيكة الشيكولاتة

قد تكون سمعت من قبل أنّ الشيكولاتة تساعد على التفكير، وأتذكر أحد أصدقائي كان يواظب على تناول لوح من الشيكولاتة قبل كل امتحان في المدرسة، لكنّي شخصيًا لم أقتنع بهذه الفكرة إطلاقًا. يبدو أنني كُنت مخطئ حسب دراسة جديدة من جامعة سيراكوز تؤكد أن الشيكولاتة تساعد نشاط المخ وتُعزز المعرفة.

خلفية البحث والنتائج

جاء الباحثون ببعض المشاركين في الدراسة وأجبروهم على أداء اختبارات محددة وبعد دراسة طويلة ظهرت هذه النتائج “ارتبط تناول الشيكولاتة بشكل كبير وإيجابي مع المركب العالمي والذاكرة البصرية المكانية والمنظمة، والذاكرة العاملة، وتتبع المسح الضوئي، واختبار التشابه (التفكير المجرد)”.

لماذا على الإفطار؟

نعلم جميعًا أن الوجبة الأهم في اليوم كله هي وجبة الإفطار، حيث يبدأ الجسم في تناول الطعام بعد صيام طويل أثناء النوم. تضمين الشيكولاتة مع باقي العناصر الغذائية في الإفطار لها دور كبير في زيادة التركيز ونشاط المخ.


اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الباردة


تهدئة شهوة الأكل لباقي اليوم

بالإضافة إلى الفوائد الذهنية الكبيرة للشيكولاتة، فإنّها أيضًا تعمل كمهدئ للرغبة في تناول الطعام الغير صحي على مدار اليوم، ويأتي هذا طبقًا لدراسة من جامعة تل أبيب.


التجربة خير برهان على أي شيء، قم بتجربة تناول لوح من الشيكولاتة يوميًا في الصباح وأخبرنا عن تجربتك، هل كانت النتائج مرضية فعلًا أم أنّك لم تلاحظ أي تأثير حقيقي.

You May Also Like
العسل والماء الدافئ للتخسيس
اقرأ المزيد

العسل والماء الدافئ للتخسيس

العسل والماء الدافئ للتخسيس العسل من اكثر الأطعمة التي تساعد على فقدان الوزن سريعا بل وأيضا تزويد الجسم…
وصفات سهلة
اقرأ المزيد

وصفات سهلة للمبتدئين في المطبخ

داخل هذا المقال وصفات سهلةسلطة التاكو (المقبلات) :طريقة التحضير :وصفات سهلة كبسة الدجاج السهلة :المقادير هيطريقة التحضير :…

سندوتشات الشاورما السريعة

داخل هذا المقال اولا سندوتشات الشاورما اللحم : شاورما السمك مع الافوكادو : طريقة التحضير : سندوتشات الشاورما…
دهون البطن
اقرأ المزيد

7 أطعمة تُحارب الالتهابات ودهون البطن

داخل هذا المقال الفواكه والخضرواتالشاي الأخضرالدهون غير المشبعة الأحاديةالأحماض الدهنية أوميجا 3التوابلالمياهالحبوب الكاملة الفواكه والخضروات جميع الفواكه والخضروات…