طبق الخضروات بصلصة الإنشيلادا الحمراء وخبز التورتيلا

طبق الخضروات بصلصة الإنشيلادا الحمراء وخبز التورتيلا

طريقة-عمل-اللحم-بصوص-البصل

طبق من اشهي الأطباق الرائعة والمميزة للغايه طبق الخضروات بصلصة الإنشيلادا الحمراء وخبز التورتيلا نفدمها لكم نت خلال موقع تمر هندي ونتمني ان تستمعوا بها. صينية المكرونة بالخضروات والبيض

المقادير:
  • 2 كوب خبز تورتيلا محمص ومقطع مكعبات متوسطة.
  • ½ 1 كوب صلصة الإنشيلادا الحمراء.
  • ½ 1 كوب جبن شيدر وموتزاريلا مبشور.
  • كوب فاصوليا حمراء معلبة.
  • كوب قرع مقطع مكعبات.
  • ¾ كوب من حبوب الذرة.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • ثمرة كوسة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
  • ثمرة فلفل أحمر متوسطة الحجم مقطعة مكعباتمتوسطة الحجم.
  • فص ثوم مهروس.
  • 4 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس والكزبرة الطازجة.
  • 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
  • ½ ملعقة صغيرة كمون.
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملح وفلفل أسود.

صلصة الإنشيلادا الحمراء

  • 3 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة كبيرة دقيق.
  • ¼ كوب فلفل أحمر حلو باودر.
  • 2 كوب مرق الدجاج.
  • كوب صلصة طماطم.
  • ملعقة صغيرة زعترمجفف.
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.
الطريقة:

صلصة الإنشيلادا الحمراء

  1. على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقة.
  2. أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي لمدة 30 دقيقة.
  3. أضيفي المرق وصلصة الطماطم والزعتر والكمون والملح والفلفل الأسود وقلبيه واتركيه حتى يغلي.
  4. اتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر حتى تغلظ الصلصة.

طبق الخضروات

  1. على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الكوسة والقرع والفلفل الأحمر والثوم والذرة والفاصوليا الحمراء والبابريكا والكمون والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي خبز التورتيلا المحمص وكوب من الجبن وقلبي جيدًا لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي الصلصة وقلبي لمدة 5 دقائق ثم وزعي باقي الجبن على الوجه واتركيه على نار هادئة حتى تذوب الجبن.
  5. زينيها بأوراق البقدونس والكزبرة الطازجة.
You May Also Like
شوربات الذرة
اقرأ المزيد

طريقه عمل شوربات الذرة

داخل هذا المقال طريقه عمل شوربات الذرة: شوربة الذرة على الطريقة الصينية :المقادير هي طريقة التحضير : ثانيا…
سلطات الفاصوليا
اقرأ المزيد

اسهل طريقه لعمل سلطات الفاصوليا

داخل هذا المقال سلطة الفاصوليا الخضراء بطريقة بيتزاهت :المقادير هي :الطريقة هيثانيا سلطة الفاصوليا البيضاء : المقادير هي…
الأعراض الرئيسية لأمراض القلب
اقرأ المزيد

الأعراض الرئيسية لأمراض القلب

داخل هذا المقال ألم في الصدرخفقان القلبالدوار أو الدوخةالإغماء أو فقدان الوعيالتعب، أو الخمول أثناء النهارضيق التنفس بينما…

طريقه عمل حشوات الخبز السوري

طريقه عمل حشوات الخبز السوري نقم لكم أسهل وافضل الطرق لعمل حشوات الخبز السوري فتابعونا للمزيد من الوصفات…