طعامحياة

طريقة عمل الكريم بروليه للدايت في المنزل

الكريم بروليه من أفضل أطباق الحلي التي يفضلها الأطفال والكبار نظرا لأنها من الحلويات الخفيفه التي لا تساعد في زيادة الوزن ، كما أنها تفيد الجسم وتمده بعناصر لازمة لاتمام عملية الهضم بشكل سريع و منظم.

الكريم بروليه من الأطباق المفضله في فرنسا ، فهو حلي يقدم في الفنادق والمطاعم العالميه ، وتحرص العديد من السيدات علي تعلمه لصنعه في المنزل بسهولة ويسر ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الكريم بروليه في المنزل في دقائق معدوده.

المكونات

  1. ثلاثة أكواب من السكر الناعم الذي يستخدم في التزيين.
  2. ثلاثة عيدان من نبات الفانيليا.
  3. أربعة ملاعق فانيليا ناعمة.
  4. كوبان الا ربع من السكر العادي.
  5. 7 بيضات يأخذ منهم الصفار فقط.
  6. 5 أكواب من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

Decorate-Cream

  • يتم وضع كريمة الخفق في أناء عميق منفرد ، ويتم تقليبها جيدا أكثر من مره ، ثم يوضع علي نار هادئه لمدة 10 دقائق ويستمر التقليب.
  • يتم اضافة الفانيليا الناعمه الي الكريمة علي النار ومن ثم توضع أيضا عيدان الفانليا الصلبه الي الخليط ويتم التقليب جيدا.
  • يتم وضع صفار البيض مع السكر وقليل من الفانيليا في اناء أخر ، ويتم خفقهم جيدا مع بعضهم الي أن يتجانس الخليط بشكل تام.
  • يتم وضع خليط البيض مع الكريمه ويتم اخراج أعواد الفانيليا من الخليط ، ويترك علي النار الهادئه لأكثر من نصف ساعة ، ثم يتم صب المكونات في كاسات خاصه وتمتعي بمذاق الكريم بروليه المميز.

زر الذهاب إلى الأعلى