طريقة صحية لعمل كحك العيد في المنزل

نهاد كردي
نهاد كردي 4 يوليو، 2016
Updated 2017/11/18 at 12:04 مساءً
طريقة صحية لعمل كحك العيد في المنزل 1

shutterstock_295621610

لقد أوشك شهر رمضان الكريم علي الرحيل ، و أيام ونكون في أستقبال عيد الفطر المبارك بكل مظاهره التي تبهج قلوبنا و نفوسنا ايضا ، و تبحث السيدات هنا و هناك عن اسهل الطرق لعمل حلويات مختلفة للأحتفال بعيد الفطر ، و من اشهر الحلويات التي تحرص كل أمراة علي صنعها هو الكحك ، حيث جرت العادة منذ قديم الزمن ان يكون صناعة الكحك احد اهم طقوس العيد في بلادنا العربية.

و كحك العيد من الحلويات التي تعمل علي زيادة الوزن بشكل كبير ، مما يسبب قلق للفتيات و السيدات التي تتبع نظام غذائي لا تريد أن تحيد عنه كي لا تفاجأ بزيادة مرعبة في الوزن.

و نحن اليوم ندعوكي سيدتي الي أتباع طريقتنا في صنع كحك العيد بتلك الطريقة الصحية ، التي لن تضطرك الي الإعراض عن تناوله خوفا من زيادة الوزن ، و هي مكونات خفيفة و صحية للغاية.

المكونات

  • كوبان من السمن
  • 6 اكواب من الدقيق الصافي
  • نصف كوب لبن خالي من الدسم
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ملعقة من السمسم
  • كوب من سكر البودرة
  • قليل من الملح

طريقة التحضير 

  1. قومي بتنقية الدقيق جيدا
  2. ضيفي الي الدقيق الخميرة و السمسم أو العجوه كما تفضلين ، ثم يتم اضافة الروائح التي تفضليها ، ويتم وضع تلك المكونات في طبق عميق.
  3. ثم نقوم بوضع السمن علي النار وبعد أن يسخن نضيفه الي المكونات السابقة.
  4. نقوم بخلط جميع المكونات خلطا جيدا حتي يمتزج بشكل تام و تتماسك العجينة.
  5.  بعد أن تبرد العجينة يتم تجزءتها الي كرات صغيرة ، و من ثم يتم تشكيلها حسب الأشكال التي تحبيها حسب رغبتك.
  6.  ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة مع متابعتك له بشكل مستمر.

و بعد ذلك سوف تستمتعين بمذاق الكحك الصحي و لا تقلقي بشأن وزنك.

كلمات ذات صلة:
شارك هذا المقال