فوائد الخروب الصحية
ان الخروب من المشروبات المميزة والمنعشة وهو من اشهر المشروبات الرمضانية , فتصنيفه يتبع البقوليات وثمرته تكن جافه .
ونجد ان الخروب يحتوي علي الكثير من الفيتامينات وعناصر غذائية مهمة جدا للانسان منها السكر , كما انه يحتوي علي البروتين والدهون والزيوت الخالية من الكوليسترول , بالاضافه الي املاح معدنية هامة مثل الحديد والنحاس والفوسفور والكالسيووم والنيكل والماغنسيوم .
فالخروب له فوائد عدة مثل :
- علاج قرحة المعدة : بما انه من النباتات القلوية التاثير فهو يقوم بمعادلة الحموضة في المعدة ويوقف عمل الجراثيم ونشاطها , كما انه يضيف طبقة عازلة فوق المناطق المصابة بالقرحة , فهو يقوم بعلاج قرحات المعدة .
- فوائده للجهاز الهضمي : فهو ملين طبيعي يقوم بتوفير الماء في الامعاء باستمرار كما انه ينظم حركة المعدة ويوقف حالة الاسهال لانه يحتوي ع بعض المواد الصمغية .
- فوائده للقلب : يعمل علي خفض نسب الكوليسترول التي تعيق حركة انتقال الدم وضخه من القلب عند زيادتها وبالتالي فانه يجعل القلب يتجنب التعرض للضغوط والازمات الصحية .
- يواجه الانيميا وهشاشة العظام : وهذا ليس غريبا لانه يحتوي علي الحديد الذي يساعد علي رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم ومن هنا يعمل علي الوقاية من الانيميا , وايضا يحتوي علي الكالسيوم الذي يفيد العظام ويقيها من الهشاشة وخاصة للافراد الذي يرفضون الالبان ومنتجاتها .
- كما ان له فوائد طبية : فهو يعمل كمسكن للالام لانه يحتوي علي بعض الاحماض , ويستخدم كمطهر لانه يحتوي علي مضادات للفيروسات والحساسية , وانه ايحتوي ايضا عل مواد مضادة للاكسدة وبالتالي فهو يعمل علي مقاومة الشيخوخة .
