باستخدام هذا الموقع أنت توافق على سياسة الخصوصية و سياسة التحرير.
موافقة
مجلة تمر هندي
  • صحة
  • حياة
    • الرجل
    • المرأة
    • سفر
    • طعام
  • معرفة
    • جمال ونظافة شخصية
    • حيوانات وطبيعة
    • ديكور ومنزل
    • زراعة وصناعة
    • سيرة ذاتية
  • رياضة
    • كمال أجسام
  • ترفيه
    • صور
    • فيديو
  • محركات
  • علوم
Search
تقرأ الآن: كيف يتم تخزين الدهون وتحويلها إلى طاقة في الجسم؟
شارك
Aa
مجلة تمر هندي
Aa
Search
  • صحة
  • حياة
    • الرجل
    • المرأة
    • سفر
    • طعام
  • معرفة
    • جمال ونظافة شخصية
    • حيوانات وطبيعة
    • ديكور ومنزل
    • زراعة وصناعة
    • سيرة ذاتية
  • رياضة
    • كمال أجسام
  • ترفيه
    • صور
    • فيديو
  • محركات
  • علوم
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تابعنا
مجلة تمر هندي 2022. جميع الحقوق محفوظة.

الرئيسية » صحة » كيف يتم تخزين الدهون وتحويلها إلى طاقة في الجسم؟

صحةحياة

كيف يتم تخزين الدهون وتحويلها إلى طاقة في الجسم؟

نهاد كردي 4 نوفمبر، 2018
شارك
وقت القراءة 4 دقيقة/دقائق
تخزين الدهون في الجسم
شارك
في هذا المقال
تخزين الدهون والطاقةالخلايا الشحميةالأيضالدهون الصحية والدهون غير الصحية

قبل أن تتعرف على تخزين الدهون في الجسم وتحويلها إلى طاقة، يجب أن تعلم أن النظام الغذائي الصحي يجب أن يحتوي على كمية صغيرة فقط من الدهون.

حيث يتم تخزين الدهون الزائدة عن حاجة الجسم حتى يتم تحويلها إلى طاقة عند احتياج الجسم إليها. فعندما يحتاج الجسم إلى مزيد من الطاقة يقوم بتحليل وكسر الدهون في عملية كيميائية تُعرف باسم الأيض أو التمثيل الغذائي.

بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة، تلعب الدهون دوراً مهماً في تنظيم درجة حرارة الجسم، والحد من الالتهابات، وتجلّط الدم، وتطوّر الدماغ.

تخزين الدهون والطاقة

البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون هي العناصر الغذائية الأساسية الثلاثة التي تزود الجسم بالطاقة الحرارية، وتُعتبر الدهون هي الأكثر كثافة في الطاقة من بين هذه العناصر الغذائية الثلاثة.

حيث تحتوي الدهون على 9 سعرات حرارية لكل غرام واحد، أي ما يقارب ضعفي الطاقة والسعرات الحرارية في البروتين أو الكربوهيدرات، حيث يحتوي كلاً منها على 4 سعرات حرارية فقط لكل غرام واحد.

تُستخدم هذه الطاقة لممارسة العمليات البيولوجية الأساسية، المعروفة باسم معدل الأيض القاعدي والتي يقوم بها الجسم أثناء الراحة.

وتشمل هذه العمليات وظائف مثل الدورة الدموية، وتنظيم الهرمونات، ونمو الخلايا، والهضم. ويتم تخزين الدهون من أي سعرات حرارية لا يتم استقلابها على الفور، بحيث يمكن للجسم استخدام هذه الدهون في المستقبل للحصول على الطاقة.

الخلايا الشحمية

يتم تخزين الدهون في جميع أنحاء الجسم في الخلايا الدهنية المعروفة باسم “الخلايا الشحمية” ويتم تحديد عدد الخلايا الشحمية للفرد في الفترات المتأخرة من المراهقة، ونادراً ما يتغير هذا العدد خلال مرحلة البلوغ.

مع ذلك، يمكن للخلايا الدهنية زيادة أو تقليل حجمها اعتماداً على كمية الدهون التي يخزنها الجسم، فإذا كان الجسم يقوم بتخزين دهون أكثر مما يستخدم، فإن الخلايا الدهنية تتوسع وتُسبب زيادة الوزن.

وإذا اضطر الجسم إلى الاعتماد على احتياطيات الدهون المُخزّنة من أجل الحصول على الطاقة، سواء بسبب الحمية الغذائية أو ممارسة الرياضة، فإن الخلايا الدهنية سوف تتقلص مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

الأيض

يتم تحليل الدهون المُخزّنة في الجسم من خلال عملية معقدة يطلق عليها اسم “الأيض” وهي عملية كيميائية تقوم بتحويل جزيئات الدهون إلى طاقة.

ويحدث ذلك عن طريق تحليل الدهون أو الدهون الثلاثية إلى الجليسرول والأحماض الدهنية، ثم يتم امتصاصها من قِبل الكبد والكلى والأنسجة العضلية حتى يتم تحليلها بالكامل من خلال هذه العملية الكيميائية.

وتشمل المنتجات الثانوية لهذه العملية، الحرارة التي تساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم، ومياه النفايات، وثاني أكسيد الكربون.

الدهون الصحية والدهون غير الصحية

على الرغم من أن الدهون جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، إلا أن بعض الدهون تكون صحية أكثر من غيرها.

كيف يتم تخزين الدهون وتحويلها إلى طاقة في الجسم؟ 1

حيث أن الدهون المشبعة الموجودة في المنتجات الحيوانية مثل منتجات الألبان كاملة الدسم، واللحوم الدهنية، والزبدة، والجبن، والدهون غير المشبعة في الأطعمة المقلية يمكن أن تُسبب زيادة كبيرة في مستويات الكوليسترول الضار LDL.

أما الدهون غير المشبعة فإنها تساعد على تقليل الكوليسترول الضار LDL وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL. وتشمل الدهون غير المشبعة الصحية كلاً من الزيتون، وزيت الكانولا، والأسماك، والمكسرات، والأفوكادو.

يجدر بالذكر أن جميع الدهون تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، واستهلاك الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب، والسكري، والسمنة، والسرطان، وارتفاع الكوليسترول.

مصدر الصورة

كلمات ذات صلة: الأيض, الدهون, الدهون المشبعة, الدهون غير المشبعة, تحليل الدهون
نهاد كردي 4 نوفمبر، 2018
هل أعجبك هذا المحتوى؟
أحبه0
لا أحبه0

مقالات ذات صلة

ما هي الهرمونات؟ وكيف تعمل؟
معلومات عامةصحة

ما هي الهرمونات؟ وكيف تعمل؟

تمر هندي تمر هندي 12 ديسمبر، 2021
ما هي المادة البيضاء في المخ؟ وما وظيفتها؟
صحةمعلومات عامة

ما هي المادة البيضاء في المخ؟ وما وظيفتها؟

تمر هندي تمر هندي 12 نوفمبر، 2021
أنواع اضطرابات التوحّد
صحةحياة

أنواع اضطرابات التوحّد المختلفة

تمر هندي تمر هندي 12 نوفمبر، 2021
ما العلاقة بين متلازمة أسبرجر والنظام الغذائي؟
صحة

ما العلاقة بين متلازمة أسبرجر والنظام الغذائي؟

تمر هندي تمر هندي 12 نوفمبر، 2021
النعاس المفرط في النهار: أسبابه وعلاقته بالعمر
صحة

النعاس المفرط في النهار: أسبابه وطرق علاجه وعلاقته بالعمر

تمر هندي تمر هندي 10 نوفمبر، 2021
لديك شعور دائم بالتعب؟ هذه 10 أسباب لذلك وطريقة للعلاج
صحة

لديك شعور دائم بالتعب؟ هذه 10 أسباب لذلك وطريقة للعلاج

تمر هندي تمر هندي 7 يوليو، 2021
كم عدد ساعات النوم التي تحتاجها يوميًا؟
صحةاختيارات المحررين

كم عدد ساعات النوم التي تحتاجها يوميًا؟

تمر هندي تمر هندي 7 يوليو، 2021
التثاؤب المفرط: أسبابه وتشخيصه وطريقة علاجه
صحة

التثاؤب المفرط: أسبابه وتشخيصه وطريقة علاجه

تمر هندي تمر هندي 7 يوليو، 2021
مرض باركنسون: الأعراض والعلاج وكل ما تريد معرفته
صحة

مرض باركنسون: الأعراض والعلاج وكل ما تريد معرفته

تمر هندي تمر هندي 7 يوليو، 2021
11 من آثار الحرمان من النوم على جسمك
صحة

11 من آثار الحرمان من النوم على جسمك

تمر هندي تمر هندي 7 يوليو، 2021
السيروتونين: الوظائف والمعدّل الطبيعي والآثار الجانبية .. والمزيد
صحةاختيارات المحررين

السيروتونين: الوظائف والمعدّل الطبيعي والآثار الجانبية .. والمزيد

تمر هندي تمر هندي 4 يوليو، 2021
22 من فوائد صودا الخبز واستخداماتها المختلفة
حياة

22 من فوائد صودا الخبز واستخداماتها المختلفة

تمر هندي تمر هندي 4 يوليو، 2021
مجلة تمر هندي
تابعنا

مجلة تمر هندي 2022. جميع الحقوق محفوظة

  • الاتصال
  • عن الموقع
  • سياسة الخصوصية
  • السياسة التحريرية
  • خريطة الموقع

Removed from reading list

إلغاء
Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة مرورك؟