احدث وصفات جديدة لتحضير الكيك

احدث وصفات جديدة لتحضير الكيك

احدث وصفات جديدة لتحضير الكيك 1

أولا الكيك بالشربات :

المقادير هي

  • 3 أكواب من الدقيق
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
  • كوب من الزبادي
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الصفراء
  • 4 بيضات / ربع كوب من السكر البودرة

أما لتحضير الشربات

  • يتم إحضار كوب من السكر
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو عصير البرتقال
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • نصف كوب من الماء

طريقة التحضير هي

  • في المقام الأول يتم تحضير الشربات وتركه جانبا من خلال وضع السكر والماء معا على نار هادئة وذلك حتى يتم ذوبان السكر بشكل كامل.
  • – بعدها يتم أضافه عصير الليمون أو البرتقال على هذا الخليط وحتى يبدأ بالغليان.
  • – بعدها من الممكن أن يتم ترك الشربات يبرد جانبا ووضع الفانيليا عليه.
  • – يتم خفق الزبدة والسكر والزبادي معا وذلك حتى يصبح القوام ناعما وهشا.
  • – يتم أضافه وحدات البيض واحدة بعد الأخري مع الاستمرار في التقليب مع الخليط الموجود.
  • – يتم أضافه الدقيق والبيكنج بودر مع الاستمرار في الخفق بشكل جيد.
  • – يتم تجهيز صينية مدهونة بالزبدة بشكل جيدا مع تناثر كمية قليلة من الدقيق في الصينية ويتم صب خليط الكيك فيه.
  • – يتم وضعه في فرن ساخن ذات درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة كحد اقصي.
  • – يتم أخراج الكيك الساخن والقيام بعمل عدة ثاقبات فيه من اجل أن تتشرب الشربات وبعدها يوضع الشربات على الكيك الساخن.

ثانيا كيكة البلح الطرية :

المقادير هي

  • كوبان من الدقيق
  • ملعقتان من البيكنج بودر
  • كوب سكر ناعم وملعقة من السكر المطحون
  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق من السمن
  • ربع ملعقة من الفانيليا
  • نصف كوب من اللبن
  • نصف كيلو من التمر الطري المنزوع القشر والمقطع إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير : –

  • يتم تسخين الفرن وتبطين الصينية بالسمن والدقيق.
  • – يتم هرس التمر بالزبدة إلى أن يصبح متجانس ويتم وضعه في الصينية المدهونة بالسمن.
  • – يوضع أناء به دقيق وبيكنج بودر وسكر مطحون وفي أناء أخر يتم وضع السمن ومع السكر واللبن وخلطهم جيدا.
  • – يخفق البيض مع خليط السمن وبعدها وضع الخلطيين مع بعض ويتم خلطهم حتى التجانس ويوضع على التمر في الصينية في الفرن الساخن إلى أن تصبح جاهزة.
السابق
اسهل وصفات حلويات بالخوخ

اسهل وصفات حلويات بالخوخ

اسهل وصفات حلويات بالخوخ تعتبر فاكهة الخوخ من الفواكه ذات الطعم اللذيذ والفائدة

Next
خطورة تناول الأسماك بعد شرائها مباشرة

خطورة تناول الأسماك بعد شرائها مباشرة

خطورة تناول الأسماك بعد شرائها مباشرة من المعروف أن الآن اصبح يتم تداول الكثير

قد تود أيضًا قراءة
Total
0
Share