أشهى وصفات عمل البسبوسه

أشهى وصفات عمل البسبوسه

للبسبوسة بمختلف أنوعها مذاق شهي جداً، فهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، نظراً لما تتمتع به من ليونة في تناولها وبساطة في مقاديرها وحلاوة في طعهما في كثير من الأوقات والمناسبات ..

أشهى وصفات عمل البسبوسه

فإليك سيدتي 3 طرق مختلفة لتحضير البسبوسة:

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند:

– اخفقي المقادير السائلة بقوة، لمدة لا تقل عن دقيقتين.

– اخفقي المقادير الجافة حتى تختلط تماماً.

– امزجي الخليطين السائل والجاف جيداً.

– ادهني الصينية بقليل من الطحينة وصبّي الخليط فيها.

– قسّمي الخليط بالسكين وزيّني الوجه باللوز.

– اخبزي البسبوسة على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة.

– بعد نضج البسبوسة، قومي بتحمير سطحها.

– اسقي البسبوسة من القطر الساخن (كوب ماء لكل كوبين سكر مع عصرة ليمون) بمجرد خروجها من الفرن.

بسبوسة التمر (مطبخ منال العالم):

المقادير

  •  2-كوب سميد خشن
  • -كوب واحد سميد ناعم
  • -كوب واحد سكر ناعم الحبيبات
  • -1/4  كوب جوز هند ناعم
  • -½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • -4 ملاعق كبيرة سمن
  • -كوب واحد حليب

الطبقة العلوية:

-2 كوب تمر مقطع بالطول للتقديم.

للتقديم:

2 كوب شيرة (قِطر) ساخنة

الطريقة:

  • -أحضري طبق فرن مقاس ١٣ في ٩ بوصة.
  • -باستعمال فرشاة عريضة ادهني القالب بكمية وفيرة من السمن. دعيه جانبا.
  • -في وعاء الخلاط ضعي السميد الخشن، السميد الناعم، السكر، جوز الهند، بيكربونات الصودا، السمن والحليب. ثبي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إلى أن تحصلي على خليط بسبوسة متجانس وناعم.
  • -باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي خليط البسبوسة في طبق الفرن. ساوي السطح ليصبح مستويا.
  • -وزعي أنصاف التمر على البسبوسة بشكل متناسق حسب الرغبة.
  • -دعي البسبوسة بالتمر على طاولة المطبخ لمدة ساعة تقريبا.
  • -ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  • -ضعي البسبوسة في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة إلى أن يصبح قاع وسطح البسبوسة ذهبي اللون.
  • -أخرجي البسبوسة من الفرن. اسكبي الشيرة مباشرة وهي ساخنة على البسبوسة الساخنة.
  • -دعي البسبوسة بالتمر على طاولة المبطخ لتبرد تماما ثم قدميها
مقالات ذات صلة
مستخلص أوراق شجرة الزيتون

مستخلص أوراق شجرة الزيتون قد يعالج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم

يحتوي مستخلص أوراق شجرة الزيتون على العديد من الفوائد الصحية للجسم، ويساعد…

أشياء يجب معرفتها عن فترة الحمل

أشياء يجب معرفتها عن فترة الحمل من وقت علم الأم بحملها فغن…

طريقه عمل عصائر طبيعية وصحية

طريقه عمل عصائر طبيعية وصحية نقدم لكم مجموعه من اشهي عصائر طبيعية…

كيفية تنظيف الغسالة بطرق بسيطة

كيفية تنظيف الغسالة بطرق بسيطة من المعروف أن الكثير من السيدات قد…

وصفات تفتيح الهالات السوداء بالبطاطس

وصفات تفتيح الهالات السوداء بالبطاطس أولا أهمية البطاطس في تفتيح الهالات السوداء…
هل فول الصويا سيء على صحتك؟

هل فول الصويا سيء على صحتك؟ وما هو الفيتويستروغنز؟

هل فول الصويا سيء على صحتك؟ يواجه فول الصويا الكثير من الاتهامات…
المقبلات

طريق متنوعه لعمل المقبلات

طريق متنوعه لعمل المقبلات المقبلات هى مواد غذائية  تتكون من خضار  مطبوخ…
قناديل البحر

الحقيقة العلمية وراء هجوم قناديل البحر على ساحل مصر الشمالي

انتشرت على مدار الفترة الماضية -منذ بدء فصل الصيف تقريباً- الكثير من…

كيف يذاكر ابنك دروسه ليله الامتحان

كيف يذاكر ابنك دروسه ليله الامتحان بسهولة كيف يذاكر ابنك دروسه ليله…
طرق العناية بالجلد المحترق

طريقة العناية بالجلد المحترق نتيجة البخار أو الماء المغلي

إن مررت بتجربة الحروق جراء السوائل الساخنة أو البخار فأنت تُدرك حجم…

وصفات متنوعة لـعمل سموثي الفراولة والموز

وصفات متنوعة لـعمل سموثي الفراولة والموز اولا : سموثي الفراولة والموز :…

احدث وصفات حلوى الكأس

احدث وصفات حلوى الكأس احدث وصفات حلوى الكأس: اولا كاسات الفراولة بالكريمة:…