اجمل وصفات التونة للريجيم
وصفات التونة للريجيم
اولا وصفة سلطة المكرونة مع التونة
المكرونة المسلوقة من الاكلات المناسبة بشكل كبير للريجيم حين يتم تناولها مع الخضروات والزيتون والكرفس وهي من انواع السلطات الشهية والتي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والتي تصبح متناسبة مع الريجيم والانظمة الغذائية ويتم تحضيرها كالتالي :
المقادير هي
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
علبة تونة مصفاة من الزيت
ملعقة كبيرة كيبر
15 قطعة من الفلفل المقطع والمخلل
قطع من الكرفس المقطع الى شرائح
140 جرام من خليط الطماطم الصغيرة والمقطعة الى نصفين
ملعقة من الخل
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
100 جرام من الجرجير
قطع من اوراق الريحان المجفف
طريقة التحضير
- – اولا يتم سلق المكرونة وتصفيتها جيدا من الماء ثم شطفها بالماء البارد كما هو معتاد ثم يتم وضعها في اناء كبير.
- – يتم اضافة جميع المكونات المتبقية الموجودة ما عدا الريحان ويتم تتبيله بشكل جيد من الملح والفلفل الاسود والتوابل والتقليب جيدا لجميع المكونات .
- – يتم رش الريحان الجاف على الوجه والتقديم لذيذة وشهية.
كفتة التونة
يتم تقديم هذه الوصفة مع البطاطس المهروسة بالزعتر والاستمتاع بطعم جديد ويتم تحضير الوصفة كالتالي :
المقادير هي
قطعتين من البطاطس المسلوقة
ربع كوب من الدقيق
2 علبة من التونة المصفاة من الزيت
قطعة من البصل المبشور
فصين من الثوم المفروم
4 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم ناعما او بقدونس على حسب ما هو موجود
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقتان صغيرتان من الملح
رشة فلفل اسود
بيضة
للتغطية :
كوب من الدقيق
بيضة
ربع ملعقة من الملح
رشة فلفل اسود
كوبان من البقسماط المطحون
زيت للقلي
طريقة التحضير
- – يتم تقشير البطاطس المسلوقة ويتم هرسها جيدا وهي ساخنة.
- – يتم احضار طبق كبير ويتم تركها الى ان تبرد قليلا.
- – ثم يتم اضافة اليها بعد ذلك الدقيق والتونة والبصل والثوم المفروم والبقدونس المفروم والكمون والملح والفلفل الاسود والبيضة.
- – يتم تقليب المكونات مع بعضها جيدا من اجل ان تتوزع مع التفتيت للتونة.
- – يتم عجن الكفتة الى اصابع.
- – يتم وضعها في صينية وغمسها في البض ثم الدقيق وتقلى في الزيت.
