احدث طرق عمل الشاورما

560_jaj
اولا عمل الشاورما في صنية:

المقادير

  • نصف كيلو صدور دجاج مقطعة الى شرائح رفيعة
  • 3 قطع من البطاطس المقطعة الى قطع صغيرة
  • كوب من الخيار المخلل المقطع الى شرائح
  • بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 2 فلفل اخضر مقطع الى شرائح
  • كوب من الجبن المونزاريلا المبشورة
  • كوب من الجبن الكريمي
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • نصف كوب قشطة
  • 5 ملاعق صغيرة من الصويا صوص
  • 2 ملعقة زيت
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة الجافة
  • ملح وفلفل اسود على حسب الاختيار
  • كمية من الزيت لقلي البطاطس

طريقة التحضير هي:

  • – اولا يتم تحمير قطع البطاطس في الزيت الى ان يصبح لونها ذهبيا ثم رفعها من على النار وتركها جانبا.
  • – ثانيا يتم تشويح البصل في الزيت قليلا حتى يذبل.
  • – بعدها يتم اضافة الثوم والفلفل والتقليب على نار هادئة لمدة دقيقتين.
  • – يتم اضافة قطع الدجاج المقطعة الى مكعبات صغيرة والملح والفلفل الاسود والكزبرة الجافة المطحونة وقليل من الصويا صوص والتقليب لمدة عشر دقائق متواصلة على النار.
  • – يتم تجهيز اناء كبير ووضع الجبن الكريمي وكريمة الطبخ فيه والخلط جيدا باستخدام المضرب الكهربائي وبشكل سريع.
  • – يتم احضار صينية كبيرة ووضع البطاطس المقلية فيها اولا ثم الدجاج ثم الخيار المخلل ثم خليط الجبنة والكريمة على الوجه.
  • – يتم تزيين الصينية ايضا من الوجه بالجبن المونزاريلا ثم ادخالها فرن ساخن مباشرة على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة او 45 كحد اقصى.
  • – يتم تقديم هذه الصينية مع خبز الصاج او الخبز الفرنساوي.

ثانيا الشاورما السريعة :

المقادير :

  • كيلو من صدور الدجاج المقطعة الى شرائح صغيرة ورفيعة
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • 3 ملاعق زيت
  • ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
  • بهارات على حسب الرغبة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • خبز عربي

طريقة التحضير :

  • – يتم تسخين الزيت على النار اولا ثم اضافة الدجاج وتتبيلها بالملح والفلفل والبهارات والثوم المفروم.
  • – يتم تقليب الخليط الى ان يحمر.
  • – يتم تزيينها بالبقدونس المفروم وتقديمها مع الخبز والثومية.
مقالات ذات صلة

تعرفي علي فوائد مختلفة للتوابل

تعرفي علي فوائد مختلفة للتوابل اليك مجموعه من المعلومات المهمه عن فوائد…

أطعمة تضر الجسم إذا اجتمعت معا

أطعمة تضر الجسم إذا اجتمعت معا هناك الكثير من الأشخاص قد تعودوا…

طريقة عمل وصفة المولتن كيك

طريقة عمل وصفة المولتن كيك مقادير وصفة المولتن كيك هي : 4 ملاعق…
كوخ تيرا نوفا

كوخ تيرا نوفا: أحد معالم أنتاركتيكا التاريخية

كوخ تيرا نوفا هو الكوخ الذي استخدمه المستكشف سكوت وبعثته للتخييم أثناء…

طريقة تحضير لقيمات مقلية بالكاسترد

طريقة تحضير لقيمات مقلية بالكاسترد هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل وصفة…

طريقه عمل عصائر كوكتيل طبيعي

طريقه عمل عصائر كوكتيل طبيعي عصائر كوكتيل طبيعي أولا كوكتيل الفراولة باللبن…

الأسباب التي جعلت وجبة الفطور مهمة

الأسباب التي جعلت وجبة الفطور مهمة وجبة الفطور هي الوجبة الأولي في…
فوائد زيت بذور اليقطين

فوائد زيت بذور اليقطين (قرع العسل) والفيتامينات التي يحتوي عليها

تتنوع فوائد زيت بذور اليقطين الصحية بشكل كبير، فحسب دراسة أجريت عام…
وجبات خفيفة صحية لفرق كرة القدم

وجبات خفيفة صحية لفرق كرة القدم

كرة القدم تتطلب الكثير من الطاقة، اسأل فقط أي أم للاعب كرة…
9 طرق بسيطة للتعامل مع التوتر في العمل

التعامل مع التوتر في العمل: 9 طرق بسيطة تساعدك

وفقًا للأبحاث، فإن النسبة المئوية للأميركيين الذين يتعرضون للضغوط في العمل مرتفعة…

أسهل طريقة لعمل بيتزا الببروني

أسهل طريقة لعمل بيتزا الببروني من افضل واشهر الأكلات العربية والغربية حول…
أحدث 5 تصاميم جذابة لخاتم الزفاف 2

أحدث 5 تصاميم جذابة لخاتم الزفاف

خاتم الزفاف يعد من أهم مظاهر الزواج ، وتحرص كل فتاة علي…