اسهل طريقه لعمل سلطات الفاصوليا

اسهل طريقه لعمل سلطات الفاصوليا 1
من اشهي وصفات السلطات والصحية أيضا هي سلطات الفاصوليا :

سلطة الفاصوليا الخضراء بطريقة بيتزاهت :

المقادير هي :

  • نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
  • ربع كيلو من الفاصوليا البيضاء
  • بصلة متوسطة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • فلفل احمر مقطع إلى شرائح
  • نصف كوب من الخل الأبيض
  •   اربعه ملاعق ونصف من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة .

الطريقة هي

  • أولا يتم نقع البصل في ماء مغلي وذلك لمدة ربع ساعة ثم يتم تصفيته.
  • – أحضار وعاء كبير ووضع البصل فيه مع ملعقة ونصف من السكر ونصف كوب الخل ويتم التقليب جيدا ثم يوضع الخليط في الثلاجة.
  • – يتم سلق الفاصوليا البيضاء ثم تصفيتها.
  • – يتم تنظيف الفاصوليا الخضراء وتقطيعها إلى 3 أجزاء ويتم وضعها في ماء مغلي ويتم تركها على النار لمدة 20 دقيقة
  • – يتم إخراجها من الماء المغلي ويتم غسلها بماء مثلج.
  • – في إناء يتم وضع الفاصوليا الخضراء والبيضاء والفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون ويتم أضافه ملعقتان من الخل والسكر والتقليب الجيد ويتم إدخالها في الثلاجة.
  • – تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات
  • – يتم وضع البصل على الفاصوليا ويتم التقليب الجيد وتقدم شهية ولذيذة وصحية.

ثانيا سلطة الفاصوليا البيضاء :
المقادير هي

  • باكيت من الفاصوليا البيضاء أو نصف كيلو من الفاصوليا البيضاء
  • حزمة من البقدونس المغسولة والمقطعة إلى أوراق ويتم إلقاء السيقان حيث أننا لن نحتاج إليها
  • نصف راس ثوم ويتم فرمه فرما ناعما
  • كمية من زيت عباد الشمس
  • عصير ليمون
  • ملح

طريقة التحضير هي

  •   أولا يتم نقع الفاصوليا في إناء مملوء بالماء لمدة 8 ساعات.
  • ثانيا يتم تصفية حبات الفاصوليا تماما من الماء المنقوع فيها الفاصوليا ويتم وضعها مجددا في اناء مملوء بالماء المغلي وضعيها على نار متوسطة إلى أن تتم نضجها.
  • ثالثا وأخيرا تقدم ساخنة او باردة ويتم تتبليها بالملح والثوم والليمون والزيت ويتم التزيين للسلطة بالبقدونس الطازج.
You May Also Like
12 سبباً للقيء ربما لم تكن تعرفها، وطرق علاجها 2

12 سبباً للقيء ربما لم تكن تعرفها، وطرق علاجها

يُعرف القيء أو التقيؤ بأنه حاله من الطرد القسري اللإرادي – وأحيانا…

طريقة إعداد صيادية السمك

تعتبر صيادية السمك من أشهى الأكلات البحرية التي يحرص الجميع على تناولها…
وصفات الدجاج المشوي

طريقه عمل وصفات الدجاج المشوي

في هذا الموضوع اليوم على مجلة تمر هندي، نضع بين أيديكم وصفات…

أهم المعالم السياحية في مدينة ” ليفربول ” الإنجليزية

  تعتبر مدينة ليفربول من أجمل المدن الأنجليزية ، فهي مدينة سياحية…
كيف تصنع ايس كريم منزلي بثلاثة مكونات فقط 3

كيف تصنع ايس كريم منزلي بثلاثة مكونات فقط

يُعتبر الآيس كريم من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن أن تستمتع بها…
فوائد عصير الأناناس

10 من فوائد عصير الأناناس للبشرة والشعر والصحة العامة

الأناناس هو ملك الفواكه الاستوائية، ويرجع السبب في ذلك إلى عنصرين؛ أولاً…
المقبلات

طريق متنوعه لعمل المقبلات

طريق متنوعه لعمل المقبلات المقبلات هى مواد غذائية  تتكون من خضار  مطبوخ…

اسهل طريقه لعمل وصفات حلوى الكاسات

اسهل طريقه لعمل وصفات حلوى الكاسات تعتبر  حلوى الكاسات احدث واشهي أنواع…

فوائد التمر الهندي للتخسيس

فوائد التمر الهندي للتخسيس   التمر هندي اسم لامع في عالم المشروبات…
نصائح كي تتواصل بشكل أفضل مع شريكك

7 نصائح كي تتواصل بشكل أفضل مع شريكك

الاستمرار في العلاقات أمر صعب للغاية، لذا من المهم أن يعمل كل…

مقدار السكريات المسموح به في الرجيم

مقدار السكريات المسموح به في الرجيم كثيرا ما نعلم أن تنظيم الوجبات…
ماهو مستقبل السيريلاك وتوقعاته 6

ماهو مستقبل السيريلاك وتوقعاته

تعد السيريلاك واحدة من العلامات التجارية الرائدة في صناعة الأغذية المخصصة للرضّع…