السلطات المتنوعة
السلطات المتنوعة

اكثر من طريقه لتحضير السلطات المتنوعة

IMAG0656

يوجد الكثير من أنواع السلطات وكل دولة لها سلطات المشهورة بها  المميزة والشهية ومن انواع السلطات المشهورة فى الوطن العربى بابا غنوج وسلطة الطحينه والتبولة والفتوش  سوف نقدملكم بعض من أنواع السلطات.

اكثر من طريقه لتحضير السلطات المتنوعة

سلطة الفتوش:

  • 2حبة طماطم
  • حبة فلفل أحمر
  • 2 حبة خيار
  • 3بصل أخضر
  • 1 رأس خس
  • 1 كوب بقدونس
  • نصف كأس نعناع
  • 6 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 فص ثوم
  • 2 معلقه كبيرة زيت زيتون
  • 2 خبز عربى مقطع ومحمص مضاف اليه ملح فلفل أسود
  • سماق
  • ملح
  • فجل(ممكن استغناء عنه)

اقتراحات لعشاء مميز: مكرونه بيضاء وسلطة التونه بالذرة

طريقة التحضير :

  • يقطع الطماطم  والخيار والفجل والفلفل الأحمر الى مكعبات ويفرم الخس فرم خشن ويفرم النعناع والبقدونس ويخلط المكونات مع بعضها ثم يضاف السماق.
  • ثم نفرم الثوم ونضيف اليه الملح وزيت الزيتون و يضاف الى الخلطة ويخلط جيدا.
  • نضع مكعبات الخبز المحمص فى صحن تقديم الفتوش ويقدم.

سلطه الكشرى:

  • كوب من المكرونه المسلوقة
  • شعيريه تحمس بالزبدة
  • بقدونس مفروم
  • ربع كوب من العدس المسلوق
  • 2 بصل يقطع شرائح
  • 1 بطاطس مقطع ومقلى
  • 1 باذنجانه مقطعة ومقليه
  •  صوص الكشرى:
  • ابصل
  • قليل من البهارات
  • ثوم مقطع قطعه صغيرة
  • 2 طماطم
  • معلقة خل
  • رشة زيت زيتون
  • يخلط البصل والطماطم فى الخلاط  وويوضع فى قدر على النار ويضاف اليه الخل والثوم والبهارات وملح وزيت الزيتون.

طريقة التحضير:

يوضع البطاطس والباذنجان والمكرونه فى وعاء عميق ويضاف اليه صلصة الكشرى المعده مسبقا ثم نضع على الوجه الشعيريه والبصل ويقدم وبالهنا.

سلطه بابا غنوج

المقادير:

  • 2 باذنجان كبير
  • نصف فلفل رومى أخضر
  • ربع فلفل حار مفروم ناعم
  • 2 عصير الليمون
  • ربع كوب ماء
  • 1 معلقه ملح
  • 2 فص ثوم مهروس

طريقه العمل:

  •  يغسل الباذنجان ثم يشك بالسكين ويوضع على النار حتى يصبح طرى ويقشر جيدا ويوضع جيدا .
  • يضاف الطحينه والماء والثوم والملح والليمون والفلفل وزيت الزيتون  الى محضر الطعام ويخلط جيدا ثم يضاف الباذنجان ويخلط حتى يمتزج الخليط ويقدم فى أطباق التقديم .

 

You May Also Like

افضل واحدث وصفات لسلطات الدايت

افضل واحدث وصفات لسلطات الدايت وصفات لسلطات الدايت:: اولا سلطة الجرجير بالمشروم…

العسل والماء الدافئ للتخسيس

العسل والماء الدافئ للتخسيس العسل من اكثر الأطعمة التي تساعد على فقدان…

خطورة إجهاض الحامل في الشهور الأخيرة

خطورة إجهاض الحامل في الشهور الأخيرة من المعروف انه من اخطر الأشياء…
نزلات برد الصيف

دراسة حديثة تكشف أسباب أن نزلات برد الصيف تكون أسوأ منها في الشتاء

دراسة حديثة تكشف أسباب أن نزلات برد الصيف تكون أسوأ منها في…

اسهل طرق عمل وصفات الثومية

اسهل  طرق عمل وصفات الثومية وصفات المقبلات هي الأكلات الجانبية للطعام الرئيسي…

الفوائد المتعددة للزعتر في الوصفات المختلفة

الفوائد المتعددة للزعتر في الوصفات المختلفة من المعروف قديما أن الزعتر من…

خطوات اعادة الشعر الباهت الى لمعانه الطبيعي

خطوات اعادة الشعر الباهت الى لمعانه الطبيعي – اولا اهم خطوة  اعادة…

وصفات شهية ومميزه للرجيم

وصفات شهية ومميزه للرجيم نقدم لكم اليوم وصفات شهية ومميزة للرجيم شهي…
الطعام الحار أثناء الحمل - هل هو آمن

هل الطعام الحار آمن أثناء الحمل أم لا؟

الكثير منا يحب التوابل ولا يمكن أن يفكر في عدم تناولها. لأنها…

وصفة الكنافه بالمانجو

وصفة الكنافه بالمانجو من منا لا يعشق الحلويات بأنوعها المختلفة وخاصة الكيك…
One Million Prive

أكثر 10 عطور رجالية إثارة في 2017

إذا كُنت من الرجال المهتمين بأناقتهم وترغب في إضافة لمسة خارجية بسيطة، يُمكنك…

معلومات جديدة عن المطبخ

من المعروف أن هناك الكثير من الأشياء الهامة والصغيرة داخل المطبخ قد…