طرق سهلة وسريعة لـ تقشير البطاطس
من اكثر وصفات الأكلات التي نقشعها جميعنا والكثير من الناس الآخرين أيضا وخاصة الأطفال وقد تختلف أيضا البطاطس في طريقة تحضيرها في المنزل حيث نجد أن هناك بعض الناس تفضل تناولها محمرة بل وتقريبا معظم الناس تفضلها بهذا الشكل وذلك لان طعمها لذيذ وشهي وتتناسب مع أعداد أي نوع من أنواع الوجبات.
وكذلك طريقة البطاطس المشوية على الجريل أو في الفرن وهذا ما يجعلها مختلفة أضافه إلى التوابل التي يتم وضعها أو الخلطات المختلفة التي يتم وضعها على البطاطس من اجل الحصول على طعم مميز ولذيذ وينال أعجاب الكثيرون وهذه بالطبع تكون مهمة المرأة وهي أن تكون دائما متميزة في الخلطات والوصفات الجديدة التي تقوم بتحضيرها وكذلك تبحث دائما عما هو جديد.
وتعتبر البطاطس من اكثر الأكلات التي وصفاتها لا تنتهي فمن المعروف أن البطاطس في بعض الأوقات يتم سلقها أولا من اجل تحضيرها مهروسة بالتوابل والسمن على سبيل المثال أو لتحضير سلطة البطاطس وهذا ما يستدعي منا أن نحاول إيجاد الطرق السريعة والسهلة في تقشير البطاطس من اجل إنجاز وقت في طهيها سريعا وقد تم بالفعل جمع أمثلة متميزة من هذه الطرق من اجل تقشير البطاطس سريعا وبدون احتياج أي وقت طويل :
أولا يفضل استخدام المقشرة أو أداة التقشير التي تقومي باستخدامها إذا كنت تريدين تقشير كمية كبيرة من البطاطس وليس السكين وذلك من اجل أنجاز المهمة بشكل سريع وبدون أي مجهود.
ثانيا من الضروري القيام بعملية السلق للبطاطس بعد تنظيفها جيدا من الأتربة الموجودة فيها وهذا من خلال تحضير أناء به ماء ساخنة ويوضع فيها البطاطس وبعدها وضعها مباشرة في أناء به ماء مثلج وتركها لعدة دقائق وسوف تتم أزاله القشرة سريعا وذلك بدون بذل أي مجهود فور استخراجها من الماء.
ثالثا قد تبدو هذه الطريقة غريبة وهي طريقة تناول المانجو بالملعقة الصغيرة في تقشير البطاطس حيث يتم تقسيم البطاطس إلى قطعتين بالسكين بعد سلقها ويتم أزاله القشرة بظهر هذه الملعقة الصغيرة وسوف يتم تقشيرها بكل سهولة بالفعل.
