طريقة تحضير الكريب الحلو
من اكثر الوصفات التي يعشقها الكثيرون هي الكريب بكل أنواعه الحلو والحادق والتي يقبل الكثير من الناس على شرائه من الخارج من المطاعم المختلفة والمحلات التجارية أيضا والتي كثيرا ما نحتاج إلى تناولها خاصة في فصل الشتاء وبشكل اكثر من أي وصفة اخرى.
لذلك لا عليك أن تكوني في أي حيرة عن ما هو صنف الحلويات اللذيذ الذي من الممكن أن تقومي بتقديمه للضيوف لان وصفة الكريب الحلو من اجمل واحدث الوصفات التي يحبونها الكثيرون وسوف تنال أعجاب كبير من ضيوفك أيضا ويمكنك تحضيره من خلال الخطوات البسيطة والسهلة التالية وبالتفاصيل أيضا :
المقادير هي
- 4 بيضات
- كوب من الماء
- كوب من اللبن المركز المحلى
- ربع كوب من السكر
- رشه من القرفة
- رشه من الملح
- ملعقتان من الزيت ( و يفضل أن يكون من زيت الذرة أو زيت الزيتون )
- ملعقتان من الزبدة الصفراء
- كوب ونصف من الطحينة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير الكريب الحلو هي :
- أولا من اجل القيام بتحضير العجينة الخاصة بالكريب يتم أولا وضع الماء وتجهيز الخلاط الكهربي أو المضرب الكهربي من اجل ضمان التماسك الجيد بين جميع مكونات العجينة.
- – وبعدها يتم أضافه كوب اللبن المحلى والبيض وكذلك أضافه كمية السكر وملعقة الفانيليا السائلة والزيت ورشة الملح وملعقتان من الزبد الصفراء الطرية وكمية الطحين وأخيرا تشغيل المضرب الكهربي والقيام بخلط جميع هذه المكونات بشكل جيد.
- – يتم وضع هذا الخليط في إناء لجانبا لمدة نصف ساعة على الأقل من اجل أن ترتاح قليلا.
- – ثم يتم وضع طاسة على النار ويتم تسخينها لمدة قليلة ويتم تجهيز مغرفة وملء حوالي نصفها تقريبا من العجين ويتم توزيعها في الطاسة على الشكل الدائري ويتم تحمير وجهي العجين.
- – يتم أخذ ملعقة من الشيكولاتة السائلة ودهنها على الكريب وتم وضع الفراولة أو المارشيملو أو الموز المقطع إلى قطع صغيرة.
وهي تعتبر من افضل الوصفات مع الشيكولاتة هو الموز كإضافة إلى الشيكولاتة ويتم لف عجينة الكريب ويتم غلقه جيدا ليصبح ساندويتش ويقدم ساخنا.
