صناعة الأيس كريم تعد من أهم الصناعات التي يحرص الجميع علي تعلمها في فصل الصيف ، فهو من الحلويات التي تخفف من درجة حرارة الجسم و تلطف من جو الصيف الجاف ، بالأضافة الي تعلق الأطفال به بشكل كبير.
و تعد نكهة الفراولة من أشهر النكهات المحببة لقلوب الجميع في الأيس كريم ، حيث أنها تضيف طعمها المميز و اللذيذ الي الأيس الكريم ، و الأن نقدم لكم طريقة عمل أيس الكريم الفراولة في البيت ، مما يجعلك تصنعيه في دقائق معدودة.
المكونات :
- نحضر نكهة الفراولة من أي سوبر ماركت.
- نصف كيلو من الكريمة المخفوقة التي تستخدم في صناعة الجاتو.
- نصف كيلفو من السكر البودره
- ربع كيلو من الفراولة الطازجة ثم يتم تقطيعها الي مكعبات صغيرة.
- ربع كيلو من الحليب.
اسهل طريقه لعمل وصفات حلوى الكاسات
طريقة التحضير :
نقوم بوضع نكهة الفراولة في أناء عميق ثم نضيف الحليب تدريجيا مع الخفق أكثر من مرة حتي يمتزجا معا و يفضل استخدام الخفاق الكهربائي للحصول علي نتيجة مضمونة ، ثم نضيف الي المكونات السكر و نعيد عملية الخفق حتي يصبح الخليط كثيف جدا.
ثم نضيف الكريمة المخفوقة و نمزجها مع باقي المكونات ، ثم نضعها في الثلاجة حتي تصبح مثلجة ، يفضل تركه أكثر من 6 ساعات ، ثم نخرجها و نستمتع بمذاق أيس كريم الفراولة المميز.
