ما هو الطهي البطيء ؟؟
من المعروف أن مهام المرأة داخل المنزل لا تنتهي حيث أن معظم وقتها يكون مشغولا ما بين رعاية الأطفال والحرص على تلبية جميع احتياجاتهم من متطلبات للرعاية الصحية والاهتمام بتنظيم نظام غذائي معين من الأطعمة التي تحتوي على المعادن والبروتينات والمواد الهامة من اجل بناء جسمهم بشكل سليم ووقايتهم من الأمراض.
وكذلك الاهتمام بعملية تحصيلهم الدراسي بشكل دائم ومستمر من اجل أن يتفوقوا في الدراسة ويحصلون على الدرجات الجيدة هذا كله إلى جانب الاهتمام بالعمليات المنزلية المختلفة من التنظيف وغسيل الملابس والطبخ وغيرها.
وكذلك واجباتها نحو الزوج والاهتمام بشئونه ومسئولياته وكذلك إذا كانت امرأة عاملة فإن جزء من وقتها يكون في العمل والحرص عليه والاهتمام به من حيث أداء مهامها الوظيفية المختلفة.
وبالطبع كل هذه المسئوليات المختلفة في الحياة تجعلها دائما ما تشعر بالتعب والإرهاق الواضح عليها وهذا ما يجعلها أيضا قد تقوم بالتقصير في أي من هذه الأشياء وهي في الغالب تكون في عملية الطهي اليومي.
حيث قد نجد أنها تلجأ إلى طلب الأكلات المختلفة من المطاعم الخارجية وذلك توفيرا للوقت الذي قد يتم استهلاكه في طهي الأكلات المختلفة وهو ما بالطبع يؤثر على صحتها وصحة أطفالها بالسلب.
ولهذا السبب قد تم انتشار مصطلح يعرف باسم الطهي البطيء وهو الشيء الذي سوف يجعلك تقومين بأداء جميع مهماتك في الحياة في المنزل وفي العمل بكل جدارة وعلى افضل شكل ودون أي حاجة للتقصير في احدي مهماتك المنزلية وعلى رأسها الطبخ لكي تقومين بإنجاز هذه المهمات على اكمل وجه وبشكل منظم أيضا.
أما عن تفسير هذا المصطلح ذات الطريقة المدهشة والمعروف بالطهي البطيء الذي يحكي عنه كبار طباخي العالم عن الطهي على فترة طويلة عن العادة وهذا ما يجعلك تستطيعين أنجاز عدد من المهمات الأخري المنزلية في نفس وقت المطبخ .
وهذا بالطبع يتم عند وضع الطعام على نار هادئة جدا وهذا ما سيجعلك تقومي بأعمالك الأخري بكل ارتياح حيث انه لن يقوم بحرق مكونات الطعام وهذا أيضا من خلال جهاز كهربي مخصص للطهي البطيء يمكنك اقتناءه واستخدامه أو من خلال اهدي نار على البوتاجاز العادي.
