الفواكه والخضروات
جميع الفواكه والخضروات حيث أنّها غنية بالألياف والغذاء الصحي، تُساعد على محاربة الالتهابات المزمنة، لذا تأكّد من إدخال كميات كافية منها يوميًا. بعض أنواع الفواكه والخضروات الطازجة فعّالة أكثر من غيرها.
من ضمن الفواكه والخضروات المضادة للالتهابات والتي يجب أن تشملها في وجبتك هي التفاح والتوت والقرنبيط والفطر والبابايا والأناناس والسبانخ.
الشاي الأخضر
هذا المشروب المعتدل يُساعد كثيرًا في تقليل حجم الخصر لديك وكذلك تقليل الالتهابات. مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأخضر لها خصائص طبيعية مضادة للالتهابات. وثبت أنّ مركب EGCG في الشاي الأخضر يساعد على تقليل الدهون في الجسم.
الدهون غير المشبعة الأحادية
هذه الدهون الصحية للقلب تساعد على رفع مستويات الكولسترول HDL الصحية وتقليل الالتهاب بشكل عام. تأتي الدهون الغير مشبعة من زيت الزيتون واللوز والأفوكادو.
الأحماض الدهنية أوميجا 3
أظهرت الأبحاث أنّ اتباع نظام غذائي مع نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية ونسبة منخفضة من الأحماض الدهنية أوميجا 6 يرتبط دومًا بتقليل الالتهابات. تشمل المصادر التي يُمكن الحصول منها على أوميجا 3 الجوز وبذور الكتان والأسماك مثل السلمون والتونا.
التوابل
بعض التوابل، بما في ذلك الثوم والكركم والقرفة والزنجبيل والفلفل الحار، لها قدرات قوية في الحد من الالتهابات لذا ننصح بمحاولة إضافتها إلى الطعام كلما كان ذلك ممكنًا.
المياه
البقاء رطبًا أمر واجب لتنظيف الجسم من السموم التي تتسبب بالالتهابات، حاول أن تتناول 4 لتر من المياه يوميًا على أقل تقدير، وأكثر منها إن كُنت ممارسًا للرياضة.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة غنية بالألياف وتساعد على التحكُّم في استجابة الأنسولين بالجسم. يساعد فيتامين ب الموجود في الحبوب الكاملة أيضًا على تقليل هرمون الحمض الأميني المُسبب للالتهابات في الجسم.
