تصفّح قسم
طعام
427 مقال
الطعام هو أحد أساسيات الحياة الثلاثة «المأوى والمأكل والملبس» لذا سنقوم في تصنيف الطعام بوضع وصفات الطعام المختلفة، العربية والغربية، حيث ستجد وصفات طعام باكستاني مثلًا بجوار وصفات طعام تركي، مع وصفات طعام سعودي، ووصفات طعام مصري.
فوائد زيت بذور اليقطين (قرع العسل) والفيتامينات التي يحتوي عليها
تتنوع فوائد زيت بذور اليقطين الصحية بشكل كبير، فحسب دراسة أجريت عام 2008 ونُشرت في مجلة بحوث العلاجات…
هل يحتوي زيت الزيتون على فيتامين E
يُعرف زيت الزيتون بفوائده المتعددة للبشرة والجسم، وكونه يُستخلص من ثمار أشجار الزيتون فإن له العديد من الأنواع…
أفضل طريقة للحفاظ على الليمون طازج لشهر كامل
أن يكون الليمون طازج طوال الوقت هي مهمة تعتقد الكثير من النساء أنّها صعبة عليهن، لكن هذا ليس…
أنواع طعام تساعد على التركيز وتعزز الذاكرة
هل تعتقد أنّك لا تستطيع التركيز بما فيه الكفاية، أو تشعر بالنسيان من وقت لآخر؟ ربما تكون الحمية…
الشواية قد تزيد من خطر السرطان وبأكثر من طريقة
ربما يكون لديك المعرفة الكافية لتعلم أن اللحم المشوي يحتوي على مواد كيميائية قد تُسبب السرطان. لكن طبقاً…
الخضروات المجمدة قد تكون صحية أكثر من الخضروات الطازجة
هل هناك ما هو أفضل غذائياً من كرتونة من التوت الطازج الذي تم انتقاؤه يدويًا من السوق أو…
كمية الليسيثين في البيض
الليسيثين المعروف أيضاً باسم الفوسفاتيديل كولين، هو جزيء فوسفوليبيد، أو جزيء دهني، يحتوي على عناصر غذائية ضرورية للوظائف…
أطعمة تحتوي على نسب منخفضة من الكولين
الكولين مادة غذائية أساسية تعتبر من الفيتامينات، وفقا لمعهد لينوس بولينغ. وكما ذكرنا في أكثر من موضوع سابق،…
الآثار الجانبية للكولين ، عنصر غذائي هام للجسم
الكولين هو مكمل غذائي، ضروري للحفاظ على صحة الخلايا ووظائفها، كما يفيد القلب والكبد والجهاز العصبي. وفقا لمعهد…
أطعمة تحتوي على الكولين بنسب مرتفعة
الكولين هو عنصر غذائي ضروري لصحة الخلايا والناقلات العصبية المشاركة في وظيفة الذاكرة والتحكم العضلي، كما أوضح معهد…
ما مدى صعوبة هضم اللحوم الحمراء ؟
لقد تطورت البشر لأكل اللحوم، بما في ذلك اللحوم الحمراء مثل لحوم البقر، لذلك يأتي الجسم البشري مجهزاً…
ضوضاء المطاعم يمكن أن تؤثر على طلبك بالسلب
هل تحاول خسارة بعض الوزن؟ إذا قد تود أن تذهب إلى المطاعم الهادئة فقط. وفقاً لدراسة جديدة، ضوضاء…