قبل أن تتعرف على تخزين الدهون في الجسم وتحويلها إلى طاقة، يجب أن تعلم أن النظام الغذائي الصحي يجب أن يحتوي على كمية صغيرة فقط من الدهون. حيث يتم تخزين الدهون الزائدة عن حاجة الجسم حتى يتم تحويلها إلى طاقة…
مثل الكربوهيدرات، غالباً ما يرتبط وجود الدهون في النظام الغذائي مع زيادة الوزن، ولكن العلاقة بين الدهون الثلاثية والهضم مختلفة بعض الشيء، حيث أن الدهون عنصر غذائي أساسي، ويجب أن تحتوي السعرات الحرارية اليومية على مقدار يتراوح بين 20 إلى…
الطعام الذي تتناوله كل يوم يعمل على تزويد جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية التي تضمن بقاؤه، لذا سوف نتناول في هذا الموضوع بعض التفاعلات الكيميائية التي تحدث أثناء هضم الطعام داخل الجسم. يجدر بالذكر أن معظم الأطعمة تحتوي على مزيج من…
عندما نتحدث عن الإنزيمات التي تكسر الخلايا الدهنية يجب أولاً أن ننوه إلى أمر هام وهو أنّه لا توجد إنزيمات بشرية مصممة خصيصاً لتحطيم الخلايا الدهنية في الجسم، وبدلاً من ذلك تكون العملية معقدة وتتضمن العديد من الإنزيمات المختلفة مجتمعة….
لقد تطورت البشر لأكل اللحوم، بما في ذلك اللحوم الحمراء مثل لحوم البقر، لذلك يأتي الجسم البشري مجهزاً بأنزيمات متخصصة التي تكسر البروتينات والدهون القوية في لحوم البقر. ولكن من الصعب على الجسم هضم اللحوم الحمراء عند مقارنتها مع هضم…
نعلم جميعاً أن تجنب المعجنات والحبوب السكرية في وجبة الفطور هي بالتأكيد وسائل جيدة لتجنب السعرات الحرارية، لكن ما هي أفضل الأطعمة التي يجب أن نأكلها في بداية اليوم؟ دعونا نقترح عليكم بعض وجبات الإفطار التي تساعد في الشعور بالشبع…
الخبراء يحذرونك: انتبهي أثناء تناول العصير خلال الدايت تناول العصائر في الصيف أمر أساسي يحرص عليه الجميع، وكذلك فالدايت خلال الصيف من الأساسيات عند الفتيات والنساء، فغالبا تجد (حواء) مع بداية فصل الصيف تبدأ في تنفيذ أحد برامج الحمية الغذائية،…
