أطعمة تضر الجسم إذا اجتمعت معا
هناك الكثير من الأشخاص قد تعودوا على تناول عدد من الأطعمة معا في نفس الوقت ومنذ فترة طويلة مثل الشاي واللبن ، المربى والخبز، أو تناول الفواكه بعد وجبة الطعام مباشرة وذلك بسبب اعتقادهم أن هذه الأطعمة تصبح لذيذة عند تناولها معا في نفس الوقت أو كما نعلم لان هذا قد يرجع إلى عاداتنا وتقاليدنا في تناول الأطعمة مثل الشاي واللبن.
ولكن هناك الكثير من الأشخاص قد لا يعلمون أن تناول هذه الأطعمة الثنائية قد تكون ضارة بالجسم بشكل كبير وتؤثر عليه بشكل سلبي واضح حيث أن الأخصائيين الكيميائيين اثبتوا أن المركبات العضوية تتفاعل معا في بعض الأحيان وتقوم بتعطيل بعضها مما يجعل العناصر الغذائية التي تحتوي عليها تفقد قيمتها الغذائية بسبب هذا التفاعل مما يحرم الجسم من الاستفادة من هذه العناصر الغذائية للأطعمة على سبيل المثال الشاي واللبن الفائدة التي يحتوي عليها اللبن من الكلسيوم والمعادن الأساسية والرئيسية للجسم وبالتالي الكافيين الموجود في الشاي يجعل اللبن يفقد هذه القيمة سريعا بسبب التفاعل بين المركبات العضوية وهو ما يؤثر بشكل سلبي على الجسم من الشعور بالانتفاخ في بعض الأحيان أو ارتفاع نسبة السكر في الدم أو ارتفاع ضغط الدم وغيرها من الآثار السلبية.
من أمثلة الأطعمة التي يتم الجمع بينها والأضرار التي تنتج عن ذلك من أثار سلبية سيئة والإصابة بالأمراض :
أطعمة تضر الجسم إذا اجتمعت معا:
– الفاكهة والوجبات :
يعتقد الكثير من الناس أن تناول عدد من ثمار الفواكه بعد تناول الوجبات الرئيسية من الأطعمة انه وسيلة جيدة وسريعة للهضم والتحلية بأشياء قليلة السعرات الحرارية بل ويعتقد آخرون أنها وسيلة للتخلص من الدهون التي تم تناولها في هذه الأطعمة ولكن في الحقيقة أن جميع هذه المعتقدات خاطئة بكل المقاييس .
– المربى والخبز :
تتسبب الكربوهيدرات البسيطة بزيادات سريعة في مستويات السكر في الدم اكثر من الكربوهيدرات المعقدة ، والمعروف أن الكربوهيدرات البسيطة من سكريات أو حلويات أو خبز أو بطاطس أو مشروبات غازية وغيرها وتناول هذه الأطعمة معا سيتسبب في ارتفاع السكر في الدم وسوف نرهق الجسم في محالة تقليل السكر إلى مستواه الطبيعي.
