تحويل الدهون إلى جليكوجين في العضلات

قبل أن ندخل في إمكانية تحويل الدهون إلى جليكوجين يجب أولاً أن نعرف أنّ جسم الإنسان يستخدم مجموعة متنوعة من المركبات للحصول على الطاقة، بما في ذلك الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات.

ولأن عضلاتك تحتاج في بعض الأحيان إلى طاقة إضافية أثناء التدريبات الشاقة، فإنها تحتوي على مخازن صغيرة من الجليكوجين، وهذه الأخيرة هي مادة غنية بالطاقة.

وحسب العديد من التقارير، يمكن تحويل الدهون إلى جليكوجين ولكن العملية تتطلب العديد من الخطوات.

تحويل الدهون إلى جليكوجين

ما هو الجليكوجين؟

الجليكوجين هو في الأساس جزيئات جلوكوز متصلة ببعضها البعض، مما يجعلها مشابهة للنشا.

أحد الاختلافات الرئيسية بين الاثنين هي في الطريقة التي ترتبط بها جزيئات الجلوكوز معًا، حيث يخزن الجليكوجين الجلوكوز في العديد من الفروع، في حين أن النشا هو خط طويل من جزيئات الجلوكوز.

كما يقوم الجليكوجين بتخزين الجلوكوز الزائد في الكبد، والعضلات، لاستخدامه عندما تكون احتياجات الطاقة عالية أو عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم منخفضة.

تحويل الدهون إلى جليكوجين

الدهون والجلوكونيوجينيسيس

على الرغم من أن جزيئات الدهون ، المعروفة أيضًا باسم lipids، لا يمكن تحويلها إلى الجليكوجين، إلا أنها يمكن أن تتحول إلى جلوكوز.

تسمى عملية صنع جزيئات الجلوكوز من مصادر غير الكربوهيدرات (Gluconeogenesis)، حيث يمكن تقسيم الدهون لتشكيل جزيء يعرف باسم الجليسرول، ومن من خلال سلسلة من التفاعلات الكيميائية، يمكن تحويل الجليسرول إلى جزيئات الجلوكوز.

يحدث الجلوكونيوجينيسيس أولاً في الكبد، على الرغم من أنه يمكن أن يتم بواسطة الخلايا في الأمعاء الدقيقة والكليتين.

تركيب الجليكوجين

يُصنع الجليكوجين أيضًا من الكبد ويتم تجميعه عادة عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة جدًا، حيث يتم تصنيع الجليكوجين عن طريق الربط الكيميائي مع جزيئات الجلوكوز المتعددة.

وعندما يكون لديك فائض من الجلوكوز في الجسم، ترتفع كمية الجلوكوز في الكبد، مما يؤدي إلى تخليق الجليكوجين.

يجدر بالذكر أنّه يمكن تخزين الجليكوجين في الكبد، ولكن يتم نقل كميات صغيرة أيضاً إلى العضلات الهيكلية لتعزيز احتياطيات الطاقة الخاصة بها.

اعتبارات

على الرغم من أن تحويل الدهون إلى جليكوجين ممكناً، فإن الظروف التي يتم فيها تحويل الدهون إلى جلوكوز ومن جلوكوز إلى جليكوجين مختلفة.

يحدث الجلوكونيوجينسيس في كثير من الأحيان عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم منخفضة، في حين يحدث تخليق جزيئات الجليكوجين عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة.

وهكذا، في حين أنه من الممكن نظريًا أن يتمكن الجسم من تحويل الدهون إلى جليكوجين إلّا أن احتمالات حدوث ذلك ضعيفة إلى حدٍ كبير.

المصدر

You May Also Like
لماذا يعتبر النوم على الظهر للأطفال أفضل؟

لماذا يعتبر النوم على الظهر للأطفال هو الأفضل؟

يلعب وضع النوم للطفل دورًا مهمًا في تحديد ما إذا كان سيحصل…
كيفية تجنب الإفراط في تناول الكربوهيدرات 1

كيفية تجنب الإفراط في تناول الكربوهيدرات

هناك العديد من الطرق لمنع الإفراط في تناول الكربوهيدرات. فيما يلي بعض…
الكربوهيدرات أنواعها وتأثيراتها على الجسم 2

الكربوهيدرات أنواعها وتأثيراتها على الجسم

أنواع الكربوهيدرات هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الكربوهيدرات: الكربوهيدرات البسيطة: تتكون من…
هل هي صدفية أم سعفة مبرقشة؟

هل هي صدفية أم سعفة مبرقشة؟

صدفية أم سعفة مبرقشة إذا لاحظت بقعًا حمراء صغيرة على بشرتك، فقد…
توازن السكر في الدم أحد نتائج النظام النباتي

دراسة: الحمية الغذائية النباتية توازن السكر في الدم وتعزز الوزن الصحي

عندما يتعلق الأمر بأن يشعر الفرد بأنّه على ما يرام، فإن توازن…
أفضل طرق تخسيس دهون البطن

أفضل طرق تخسيس دهون البطن وفقاً لخبراء التغذية واللياقة

إذا كنت تبحث عن أفضل طرق تخسيس دهون البطن قبل بدء فصل…
متى تحتاج فعلاً إلى مخفوق البروتين؟

متى تحتاج فعلاً إلى مخفوق البروتين؟

أنا أحب مخفوق البروتين الخاص بي. إنه عنصر أساسي في حياتي المتوسطة…
ما هو الفرق بين كلوتريمازول وميكونازول؟

ما هو الفرق بين كلوتريمازول وميكونازول؟

كلوتريمازول وميكونازول دواءان مختلفان تمامًا، على الرغم من تشابه وظائفهما وتركيبتهما. كلاهما…
زيت السمك لعلاج الإكزيما: هل يوجد فوائد علاجية؟

زيت السمك لعلاج الإكزيما: هل يوجد فوائد علاجية؟

بينما يعاني الكثير من الناس حول العالم من الإكزيما، هناك الكثير من…
ما العلاقة بين الغلوتين والأكزيما؟

ما العلاقة بين الغلوتين والأكزيما؟

هل هناك علاقة بين الغلوتين والأكزيما؟ هذا ما سنتعرف عليه سويًا في…
زيت جونسون أفضل زيوت العناية بالأطفال 4

زيت جونسون أفضل زيوت العناية بالأطفال

زيت جونسون هو أحد أشهر وأكثر أنواع الزيوت التي تستخدم للأطفال. يتميز…
5 أشياء لم تكن تعرفها عن تمرين القرفصاء 5

5 أشياء لم تكن تعرفها عن تمرين القرفصاء

ما الذي تعرفه عن تمرين القرفصاء ؟ وضع البار على كتفيك ثم…