هل تعتقد أنّك لا تستطيع التركيز بما فيه الكفاية، أو تشعر بالنسيان من وقت لآخر؟ ربما تكون الحمية أو النظام الغذائي الخاص بك هو السبب. حتى وإن لم يكن هذا هو حالك، لدينا اليوم أنواع طعام تساعد على التركيز وتعزز…
الكولين هو عنصر غذائي ضروري لصحة الخلايا والناقلات العصبية المشاركة في وظيفة الذاكرة والتحكم العضلي، كما أوضح معهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون. تنتج أجسامنا كميات صغيرة من الكولين، لكن يجب عليها أيضًا استهلاكها في وجباتها الغذائية. يوصي مجلس…
الفستق معروف عنه نكهته الفريدة من نوعها وكذلك شكله المثير للفضول، وهو واحد من أقدم المكسرات في العالم وخاصةً في منطقة الشرق الأوسط التي يتم زراعته فيها منذ آلاف السنين. حتى إنّه مذكور في العهد القديم للكتاب المقدّس في إشارة…
