اشهى المشروبات الساخنة اللذيذة
لا غنى عن المشروبات الساخنة وخاصة في هذه الأيام الباردة من فصل الشتاء بل ومن الضروري أن يتم الإكثار من الشرب منها ونجد أن بعض الناس لا تفضل أن تتناولها بالرغم من فوائدها الكبيرة والمعروفة في تدفئة الجسم في فصل الشتاء ولكن جميعنا نعلم جيدا أن لا يوجد أي شخص لا يحب الشيكولاتة.
بل نجد أن جميعنا يفضل تناولها دائما بشكل خاص وخصوصا الأطفال لما لها من طعم لذيذ ومميز يعشقه الكثيرون وخاصة في تحضير المشروبات الساخنة وهو ما يجعل الكثيرون يقبلون على تناولها واليكم عدة طرق من أمثلة تحضير ألذ واشهي المشروبات الساخنة الذي يفضل الكثير من الناس تناولها وخاصة الأطفال :
أولا الشيكولاتة الساخنة بالاوريو والمارشميلو :
المقادير هي
- 2 كوب من اللبن
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو
- 5 قطع من البسكويت البوريو المطحون في أناء طعام
- 2 قطعة من بسكويت البوريو المقطع إلى قطع صغيرة خشنة
- قطع من المارشميلو صغيرة
- ايس كريم فانيليا لغرض التقديم وهو جزء اختياري
- كريمة مخفوقة.
طريقة التحضير :
- أولا يتم تسخين اللبن على النار من اجل تدفئته.
- ثانيا يتم أضافه مسحوق الكاكاو وبسكويت البوريو المطحون ويتم تقليب هذا المزيج مع بعضه جيدا إلى أن يمتزج .
- أخيرا يتم تحضير الأكواب ووضع الخليط فيها مع عدد من قطع المارشميلو والكريمة المخفوقة عليه والتزيين بقطع البسكويت البوريو الصغيرة الخشنة.
ثانيا مشروب حمص الشام :
المقادير هي
- نصف كيلو من حمص الطبخ
- ملح
- كمون
- شطة
- قطعتين من الليمون مجهز عصيرهم
طريقة التحضير هي
- أولا يتم وضع الحمص في أناء به ماء ويترك منقوعا لمدة من 8 إلى 10 ساعات.
- ثانيا يتم تصفية الحمص ووضعها في حلة على النار وصب عليه كمية من الماء.
- ثالثا يتم رفع الحلة إلى نار متوسطة وذلك من اجل الغليان لمدة ساعة تقريبا أو حتى أن يصبح الحمص طريا بعض الشيء ويصبح الحمص سهل التقشير.
- رابعا يتم رفعه من النار ويترك إلى أن يبرد ثم يتبل بالملح والكمون والشطة.
- يتم أضافه عصير الليمون من الممكن وضعه الثلاجة إذا أردتم تقديمه باردا بعض الشيء
