إن مشروب القهوة من المشروبات التي تحظي بحب و ثناء الجميع و خاصة من أبناء الشعب العربي ، حيث أن مشروب القهوة عرف من زمن طويل ، حيث أنه نال شهرته الواسعة نظرا لفوائده في إيقاظ الذهن و زيادة القدرة علي التركيز ، بالإضافة إلي الفوائد التي تعود علي الجسم من شرب القهوة ، أو إستخدام مسحوق القهوة في العديد من الوصفات الجمالية للبشرة و الشعر.
و للقهوة أنواع شهيرة أيضا ، و تعد أشهر أنواع القهوة التي ظهرت مؤخرا القهوة التركي ، و تتميز عن القهوة العادية التي يتم بإعدادها بأنها ثقيلة مما يكسبها مذاق مميز و رائع.
المكونات
- حبوب البن.
- ماء و سكر إذا كنتي تريدين إضافة السكر.
طريقة التحضير
و تعد طريقة تحضير القهوة التركي من أسهل الطرق لصنع القهوة ، حيث أنه يتم طحن حبوب البن جيدا ، ثم يتم إضافة الماء الي البن المطحون ويتم وضعهم في كوب صغير و يتم التقليب جيدا ، و بعد ذلك يتم إضافتها إلي الإناء الخاص بإعداد القهوة التركي.
ثم يتم إضافة معلقة أو إثنين من البن إلي كل كوب كما ترغبين ، ويمكنك إضافة أكثر إذا كنتي تردينها ثقيلة ، ثم يتم إضافة السكر بالكمية التي ترغبين بها أو يمكنك عدم إضافة السكر بشكل تام ، يتم وضع إناء القهوة علي نار هادئه ، وإتركيها حتي تغلي و تختفي الفقاعات ، ثم يتم صب القهوة في فنجان و الإستمتاع بها.
