وصفات عمل طعام مميز للأطفال
هناك الكثير من الوصفات المختلفة التي يجب على الأمهات أن تحرص على تحضير طعام مميز للأطفال داخل المنزل لاطفاها.
ونجد أن هذه الوصفات يحبها الأطفال بشدة وذلك لان هناك العديد من الأطعمة التي يحبها الأطفال وجميعنا نعلم ذلك.
ومن أمثلة اهم هذه الأطعمة الشيكولاتة وهو تعتبر من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة ولكن لا يجب أيضا الإكثار من تناولها وكذلك بالنسبة للأطفال بشكل خاص لذلك نحاول إيحاد أنواع الوصفات التي تحتوي على معظم المكونات الغذائية الأساسية من اجل بناء الجسم للأطفال وفي نفس الوقت لا تؤذي صحتهم.
وأيضا يفضلون تناولها واليكم العديد من الأمثلة لأشهي الوصفات التي يحبها الأطفال ويقبلون دائما على تناولها :
طعام مميز للأطفال
أولا وصفة الكاسترد بالشيكولاتة :
هي وصفة شهية جدا وذات طعم لذيذ ايضا ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة داخل المنزل.
المقادير هي
- 3 أكواب من اللبن
- 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- ملعقتان كبيرتان من الشيكولاتة المبشورة ويفضل أيضا وضع حوالي ملعقة واحدة من الزبدة الصفراء من اجل الحصول على طعم افضل.
طريقة التحضير هي :-
- – أولا يتم أحضار أناء كبير وتوضع فيه جميع المكونات السابق تحضيرها في المقادير فيما عدا الشيكولاتة المبشورة.
- – ثانيا وضع هذا الخليط على نار هادئة والتحريك المستمر له إلى أن يصبح متجانسا وسميكا.
- – وأخيرا يتم أضافه الشيكولاتة المبشورة على الخليط قبل أن يتم رفعه من على النار ويقدم في كاسات ساخنا ولذيذا.
ثانيا بسكويت الحليب :
هي وصفة لذيذة ويحبها الأطفال كثيرا ويمكن تقديمها في الإفطار أو العشاء.
المقادير هي
- 2 كوب من الطحين
- نصف كوب من الزيت
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب لبن/ ملعقة فانيليا/ نصف ملعقة من البيكنج بودر
أما طريقة التحضير هي
- – أولا يتم خفق اللبن مع السكر حتى الذوبان.
- – ثانيا يتم أضافه الطحين تدريجيا وكذلك الزيت ويستمر التقليب حتى الحصول على عجينة طرية.
- – تترك لترتاح ثم تقطع إلى قطع صغيره وتوضع على ورق زبدة في فرن ساخن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة.
