وصفات الكريب السريعة والمختلفة
من اكثر الوصفات الشهية والتي جميعنا يعشقها هي الكريب وذلك من النوع الحلو والحادق واصبحنا الان لسنا بحاجة الى شرائه من المطاعم الخارجية بل يمكننا تحضيره في المنزل وبأقل التكاليف والاستمتاع بطعمه اللذيذ والمميز واليكم الكثير من الطرق المختلفة لتحضيره وحشوات مختلفة ايضا:
وصفات الكريب
كريب السوسيس :
أولا بالنسبة للطريقة العامة الخاصة بتحضير عجينة الكريب هي كوب دقيق
- كوب وربع من اللبن
- 4 بيضات
- ملعقة كبيرة من الزبدة الصفراء
- ورشة ملح
وأما عن طريقة تحضيرها البسيط
- فقد يمكنك استخدام الأدوات التقليدية وهي الملعقة والأناء العميق والكبير ووضع جميع هذه المكونات فيه وتقليبها بشكل جيد أو يمكنك أيضا استخدام الخلاط الكهربي.
- وضع هذه المكونات فيه من اجل تحضير العجينة بشكل اسرع وضمان سرعة ودقة الخلط الجيد او من الممكن أيضا استخدام المضرب الكهربي الخاص بخفق البيض ومكونات الكيك وسوف تحصلين على نتيجة رائعة وسريعة.
أمابالنسبة للحشوة الخاصة بالسوسيس
- فقط تقومي بإحضار إناء لطهي المكونات التالية:
- أولا يقطع السوسيس إلى قطع صغيرة وكذلك الطماطم والبصل ووضع التوابل عليه.
- تترك جانبا على نار هادئة حتى تمام النضج وتحضير المقلاة المدهونة بكمية قليلة من الزيت من اجل وضع مقدار بسيط منها لتدويرها في الطاسة والحصول عليها مدورة ومحمرة قليلة كما نجدها في المطاعم.
كريب الجبن :
الذي يعشقه الكثيرون من متناولي الكريب حيث بكل سهولة العجائن التي تم تحضيرها طبقا للطريقة السابقة يتم وضع الحشو من الأنواع المختلفة والمتنوعة من الجبن البارميزان والرومي والشيدر وما هو متوافر لديك من أنواع الجبن.
تقطيع قطع من الطماطم والفلفل الرومي الأخضر ومن الواجب أن تكون جميع أنواع الجبن الموجودة في الوصفة مبشورة قبل وضعها في الكريب للحصول على المذاق الرائع واللذيذ كما هو بالمطاعم.
أضافه إلى أن هذه الوصفة بشكل خاص هي وجبة غذائية متكاملة لإفطار الأطفال ومن الممكن كثير من الأمهات تحضيرها لديهم من دون أي حاجة إلى وقت طويل.
وكذلك بالنسبة لكريب الدجاج حيث يقطع كمية من الدجاج والبصل والطماطم والفلفل وتسويتها على النار وحشو الكريب بها بكل سهولة.
