الطعام هو أحد أساسيات الحياة الثلاثة «المأوى والمأكل والملبس» لذا سنقوم في تصنيف الطعام بوضع وصفات الطعام المختلفة، العربية والغربية، حيث ستجد وصفات طعام باكستاني مثلًا بجوار وصفات طعام تركي، مع وصفات طعام سعودي، ووصفات طعام مصري.
من المعلومات الخاطئة التي يتداولها الناس خاصة في الآونة الأخيرة، أن “كربوهيدرات” تعد من المواد الغذائية المضرة للجسم، حتى أننا نلاحظ أن غالبية الأنظمة الغذائية تطالب من يلتزمون بها بضرورة التخلص من كربوهيدرات من أجل الحصول على جسد أقل…
أفضل الأكلات لتغذيه وصحة لأطفال عند بداية تطعيم الطفل نبدأ بتطعيمه كمية بسيطه بوضع معلقتين من الطعام ثم زياده الكمية تدريجيا.يجب عليكى الصبر وطول البال مما سيسببه الطفل من الفوضى ووضع أصابعه وهو يأكل الطعام . من الممتع أن تلاعبي…
المطبخ السوري .. الشاكرية واللحم بالصنية المطبخ السوري مطبخ متنوع وعريق مستمد من طبيعة السورية. وهو من المطابخ العريقة يتميز بتنوع أطباقه.فكل مدينه أو منطقة سورية لها ما يميزها من الآكلات السورية.ومن أشهر الأطباق السورية المشويات السورية والكباب الحلبى والكبة…
طريق متنوعه لعمل المقبلات المقبلات هى مواد غذائية تتكون من خضار مطبوخ أو نى أومخلل أو مفروم وهو مجموعه من أكلات بسيطة والصغيرة وتكون قبل الوجبة الرئيسية . سوف نتحدث اليوم عن بعض المقبلات وطريقه تحضيرها.ويوجد الكثير من أنواع المقبلات…
اكثر من طريقه لتحضير السلطات المتنوعة يوجد الكثير من أنواع السلطات وكل دولة لها سلطات المشهورة بها المميزة والشهية ومن انواع السلطات المشهورة فى الوطن العربى بابا غنوج وسلطة الطحينه والتبولة والفتوش سوف نقدملكم بعض من أنواع السلطات. اكثر من…
تعرفي علي الفوائد المذهلة للملوخية تعتبر الملوخية، واحدة من الخضراوات الورقية الخضراء الهامة، والتي يعشقها الكثيرون، وكذلك يتميّز العرب في إعدادها وتقديمها كطبق فاخر، دون العلم بفوائدها.. وفي المقال التالي سوف نعرفك علي الفوائد المذهلة للملوخية، والتي سوف تجعلك منبهرة…
الدجاج يعد من الوجبات الرئيسية التي لا غني عن تناوله في مختلف الوجبات ، و لذلك اعداد الدجاج له العديد و العديد من الطرق التي تتفنن في تقديمه بها كل سيدة ، فهو من الأكلات التي تمد الجسم بكل ما…
البيض يعد من الأكلات الأساسية في وجبة الأفطار ، فهو من الأكلات التي تمد الجسم بالبروتينات اللازمه لبناء الجسم و تقويته ، وهو أيضا يتم تفضيله في الأفطار لأنه من الأكلات سريعة الهضم التي لا ترهق المعدة في فترة الصباح…
يعد البسكويت الذي يصنع بالروزماري و الفراولة من أجمل الحليوات التي يتم تناولها في الصباح بجانب الشاي و القهوه، فهو يعد من أفضل الخيارات السريعة لعمل حلويات سهلة وبسيطة في المنزل ، بالاضافه الي أن تلك الأكله من أكثر الأكلات…
معلومات عن ابرز اطعمه وأطباق المطبخ المغربي يعد المطبخ المغربي من أقدم المطابخ العربية ,والسبب فى ذلك تفاعل المغرب مع العالم الخارجى منذ قرون ,أن المطبخ المغربى مزيج بين المطبخ الأمازيغى والعربى,البحر المتوسط,مغاربى ,شرق أوسطى,المطبخ المغربى اليوم يعتبر الأول عربيا…
