لكل أم: تعرفي علي أضرار النودلز للأطفال

أضرار النودلز للأطفال

من المعروف أن هناك الكثير من الأمهات التي تقوم بتحضير النودلز المحفوظة والمعروفة باسم الاندومي وغيرها من منتجات الشركات الأخري وذلك كوجبة سريعة لاطفالهم عند عودتهم من المدارس أو كوجبة عشاء قبل الذهاب إلى النوم.

وذلك قد يرجع إلى ضيق الوقت لتحضير وجبة سريعة لهم، لذلك تلجأ معظم الأمهات إلى اقتناء هذه الوجبات السريعة من اجل أن تشبع أطفالهم في أوقات العودة من المدارس وقبل النوم.

ولكن هذا الأمر قد تم اعتباره من العادات الغذائية عالية الخطورة، حيث أنه في الفترات الأخيرة قد تم عمل الكثير من الفحوصات والأبحاث حول خطورة تناول النودلز السريعة التحضير والتي يتم بيعها في السوبر ماركت والمحلات التجارية المختلفة.

وقد تم التأكد من أنها تزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل أمراض السكر والقلب والسكتة الدماغية وذلك من خلال أجراء تجارب شهيرة من قبل منظمة الصحة في كوريا الجنوبية وذلك على الأشخاص الذي تتراوح أعمارهم من 16 إلى 64 عاما.

أضافه إلى ما تم أثباته أن تناول النودلز مرتين أو اكثر في الأسبوع الواحد قد تتسبب في الإصابة بمتلازمة الايض لدى النساء والتي تنعكس على الإصابة بأمراض الضغط وارتفاع السكر في الدم وتراكم الدهون في البطن وارتفاع الكوليسترول في الدم وهو ما يزيد احتماليات الإصابة بأمراض القلب والسكر وغيرها من الأمراض الخطيرة.

وقد صرحت الدراسة عن التجربة التي تم اجرائها عن مخاطر النودلز عن أن المواد الكيميائية التي تحتوي عليها النودلز خطيرة جدًا، حيث أنها تتفاعل مع هرمونات الجسم وتؤثر عليها واشهرها هرمون إستروجينيين لدى النساء وهو ما يؤثر على المبايض وإمكانية الأنجاب لدى الكثير من النساء وهو ما يزيد من احتماليات الإصابة بالعقم.

وتم اكتشاف هذه الخطورة للنودلز في 2011 عند اكتشف الكيميائيين صعوبة الهضم للنودلز عن المكرونة العادية وذلك بعد ساعتين كاملتين حيث ظهرت بلون وشكل مختلف في الجهاز الهضمي وقد تم الأثبات أن النودلز يتم تصنيعها من المضادات للأكسدة الخطيرة التي يتم انشقاقها من المواد البترولية كمادة حافظة لها أطول فترة ممكنة.