طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل – من المعروف أن زبدة الفول السوداني تدخل في تحضير الكثير من وصفات الحلويات والمشروبات أيضا والتي تعطيها مذاقا لذيذا واصبح الآن من الممكن تحضيرها داخل المنزل والاحتفاظ بها وتخزينها أيضا ليتم استخدامها عدة مرات في الوصفات المختلفة من حلويات واكلات أيضا ويتم تحضيرها من خلال الوصفة البسيطة التالية :
فوائد زبدة الفول السوداني المتعددة
- تعتبر هذه الزبدة مصدرا رائعا ورئيسيا للبروتينات والتي تعمل على بناء الجسم بشكل سريع حيث أن ملعقتين فقط منها تحتوي على كمية 7 جرامات من البروتينات وهي تعتبر كمية كبيرة بالنسبة لملعقتين فقط وهو ما يؤكد فائدتها العالية.
- أضافه إلى أنها مفيدة جدا للمحافظة على صحة القلب وتمد الجسم بعدد من اهم العناصر واهمها البوتاسيوم وهي تعمل على معادلة نسبة الصوديوم التي تدخل الجسم عن طريق معظم الأطعمة التي يتم تناولها.
- أنها مصدر رئيسي من مصادر الدهون المشبعة الجيدة أضافه إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف مما يعطى الإنسان دائما بالشعور بالشبع.
- تحتوي على نسبة عالية من فيتامين E والذي يعتبر مضادا قويا للأكسدة والذي يعمل على ببناء عضلات وعظام الجسم بشكل سريع وصحي ويساعد في تقويتهم أيضا وهو ما يلعب دورا هاما أيضا في تعزيز مناعة الجسم.
المكونات وطريقة التحضير:
المكونات
- نصف كيلو من الفول السوداني المحمص غير المملح
- نصف كوب من زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- خلاط أو مطحنة
- كاسات وملاعق للمعايرة
- اناء زجاجي بغطاء
طريقة التحضير
- يتم وضع 2 كوب من الفول السوداني المحمص الغير مملح في المطحنة.
- يتم تشغيل المطحنة الى ان يصبح الفول السوداني بودرة.
- يتم اضافة زيت الزيتون والعسل الى الفول السوداني المطحون.
- يتم تشغيل المطحنة مرة اخرى حتى يصبح قواما متناسقا.
- وبعد ان يتم نقل الخليط الموجود في المطحنة الى الاناء الزجاجي وبذلك تكون زبدة الفول السوداني قد اصبحت جاهزة.
